基本のハンバーグ | 明日は明日の風がふく

明日は明日の風がふく

2023/3/20 乳がん手術を受けました
浸潤性がんの特殊型(粘液がん)/悪性度1/ステージ1
リンパ節転移なし
エストロゲン受容体 95%/プロゲステロン20%/Ki67 10%
HER2陰性/マイクロポピュラリーあり
右乳房全摘&再建

今日は何故か料理しまくりで・・・
保存食やら冷凍できる素材まで
いろいろ焼いたり煮たり・・・

そんな日の夕食は~~

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いつもハンバーグは適当に作っていたのですが(笑)

今日は基本に忠実に
大好きな土井先生のレシピどおりに作りました


やっぱり基本に忠実だと美味しいです

ちなみに一つは大葉とポン酢で和風に今夜食しました

残りは明日、トマトソースで頂きます

久しぶりに作ったなあ