宮崎県宮崎市で
発酵料理と米粉のパン作りが
学べる料理料理教室
『笑顔のミナモト♪』です。
わたしは直接みなさんと
顔を合わせて
お料理作りしたいので
オンラインレッスンはしてません。
発酵料理基礎レッスンと
米粉パンレッスンは
100％リアルレッスンです。
宮崎県に住む方に
発酵の最新の情報を
お届けしていきます。
気軽にご相談くださいね(*^_^*)♪
7月7日（日）14：00～
今回のゲストはQooちゃんとRinrin親子です。
いつもママの習い事に付き合ってくれてありがとうね～
ママと一緒の空間で過ごす時間が好きなのが伝わってくる。
発酵デリシャスカレー
カレールーを使わずにカレー粉とスパイスを使って作ります。小麦粉やバターも使っていないので、とてもカラダに優しいカレーです。夏ってカレー食べたくなりません！？ ご家庭でもリピートしてください。
マヨネーズ要らずの潮糀ポテトサラダ
日本人の皆さんのポテトサラダのイメージってマヨネーズをた～っぷりかけるイメージありませんか？味付けに使う調味料は塩糀とお酢だけです。マヨネーズを使っていないのでとてもヘルシーで、さっぱりしてるのに、糀のチカラでコクのあるポテサラに仕上がってます。マヨネーズに頼らないお料理のレパートリーを増やしましょ。
ブルーベリーのラッシー
ラッシーとはヨーグルトベースの飲み物です。冷凍フルーツと材料を合わせて混
ぜるだけで、簡単にカレーに合う食後の飲み物が出来ます。
レッスンで作るお料理は1人分には少し多めで、通常ですとお持ち帰りしてもらっているけど、親子で来られた時はその場で食べて帰る感じになりますね。
Rinrin自分で盛付けました♡
自分のことは自分でやる♡
その気持ちって大切だよね。
Rinrinの無邪気さや笑顔で
元気貰ってます。
料理教室がこうやって
親子で過ごせる
場所になれてること
嬉しく思います。
親友のQooちゃんの
近況を定期的に聞けることも
癒しにもなるし
頑張る活力にもなるし
ほんと毎月
レッスンに来てくれて
ありがとう～♡