【日記】塩糀入りの餃子 | 【宮崎】発酵料理と米粉パンの料理教室/笑顔のミナモト♪
発酵食と米粉のパンを通して
みなさんの健康をサポートする
発酵美人インストラクターの
くろぎ みわ です。
中秋の名月
我が家のベランダからも
まん丸お月さま
見ることができました。

お月さまをみながら
今年は残りあと何日だぁ?
と数えてみたら94日
残り100日を切っていることに
気がつきました。
本腰を入れて
2024年の準備をはじめなきゃ!!

今夜は餃子
母に教えて貰ったもので
使う調味料を変えたことは
一度もなかったけれど
はじめて餃子に
塩糀が入りました~
もともと美味しい餃子が
さらにさらに美味しいー♡
今、書きながら思ったけれど
餃子にキムチ
入れてみようかなぁ~
早速明日試してみます♡
わくわく。


