パン作り、途中経過^_^

私は手ごねも

ホームベーカリーも

どちらも使います。

日中仕事があった日や

材料の配合を確かめる時などは

まずホームベーカリーに捏ねてもらって

材料の分量を調整していきます。

水、牛乳、生クリームが入っていきます。

ホームベーカリーにセットして

捏ねてもらっている間に

私はここと長さを片付けます。

みわ。