月曜日の朝
仕事へ出かける時の持ち物は
- 通勤バック
- ユニホームの入ったバック
- お弁当バック
- 燃えるゴミ
- ヨシケイの空の発泡スチロールのBOX
肩にかからないほど
手に持ちきれないほどの
大荷物・・・
マンション（賃貸）に住んでいるので
エレベーターで１階に降りる時
荷物だらけのこの姿
誰にも見られませんように
そう願いながら
仕事に出かけます
今日はマンションの住人
誰にも会わずに出かけることに成功
そんな1週間の始まりです。
仕事を終えた
帰りは宅配BOXに届いている
ヨシケイの食材の詰まったBOXを持って
エレベーターで
自分の家へと運びます。
ヨシケイと出会って
夜ごはん作りがますます楽しく
感じるようになりました
今夜のごはんつくりの復習です。
このブログを書いた後
ベットに横になって
頭の中で作り方の手順を
思い返しながら復習しながら
いつの間にか寝入ってしまってます。
今日のメニュー
ごまごま牛焼き肉
かぼちゃの塩こぶサラダ
本日届いた食材
- 牛切り落とし
- 白ごま
- 黒ごま
- キャベツ
- コーン
- 塩昆布
- かぼちゃ
- ミニトマト
- レタス
作り方を動画で確認
ごまごま牛焼き肉
自分で準備するもの
- 砂糖
- 醤油
- ごま油
- おろしにんにく
- 塩
- こしょう
作り方の復習メモ
- ポリ袋に砂糖+酒+醤油+ごま油＋すりおろしにんにくを入れてもむ。
- キャベツ→ざく切り→コーンと一緒に耐熱器に入れ、塩+こしょうをして軽くまぜ、ラップをかけて電子レンジで加熱する。
- フライパンを中火に熱して、牛肉を約焼く。
- 肉の色が変わったらごまをふり入れ【2】と一緒にお皿に盛り完成。
かぼちゃの塩こぶサラダ
自分で準備するも
- マヨネーズ
作り方
- かぼちゃ→種をとってラップで包み電子レンジで加熱し、食べやすい大きさに切る。
- ミニトマト→くし切り、レタス→食べやすい大きさにちぎる。
- お皿に盛り、マヨネーズをかけ塩昆布を好みでのせ完成。
食材の宅配便はコチラ↓
昨日のごはん
