多いんですよ、「アンパンマンが作りたい。」のリクエスト、笑。
そのたびに、「キャラクターのパンは作ってないんです・・」と、お断りをしてきたのですが、今回ついに、アンパンマンならぬ、スマイルパンマンのリクエストに応えるための、試作を作ってしまいました。
生地を丸める作業は、パン作りにおいて基本中の基本なんですが、初心者さんにはやっぱり難しいんですよね。
しかも、アンパンマンの成形ってなると、この丸める生地がとても小さくて、しかも数が多いんです。
パンの生地はどんどん、どんどん発酵が進んで行きますので、手早くやらないと、理想通りのアンパンマンにはなってくれません。その分焼きあがった時の喜びは大きいです。
丸め直しの作業はほとんどのパン作りに必要な作業になり、丸め直しがキレイに出来ることで、パンの仕上がりがまるで違ってきます。
ついにmiwarisuもキャラパンにはまってしまうのか・・！？
なんて思いもあるのですが、やっぱり基本はキャラパン以外のパンで行きます(*^_^*)
可愛いことは十分承知なのですが、キャラパンは体験レッスンで作れるようにしようかな。
スマイルパンマンの人気はやっぱりスゴイことを実感しています。先日職場の届けたい人達に配ったのですが、スマイルパンマンを見るたびに、みんな笑顔になるんですよね～♪
私はこのパンをアンパンマンではなく『スマイルパンマン』と呼びたいわぁ～♪
だって、みんなを笑顔にしてくれるから～♪ それに笑顔のミナモト♪で作れるパンだから。
パン作りの基本が身に付けば、スマイルパンマンのパンなんて簡単なものですし、応用のパンが焼けるようになります。
体験レッスンは単発のみの受講でも構いません。スマイルパンマンを作って、パン作りに興味を持ってくださった方は、基礎レッスン（全５回）をご案内させて頂きます。
また、次のブログで詳細を書きたいと思います。
