渦がきれい(^^)食パン焼けました。

とってもキレイな渦が出た！

型に入れる時の

パン生地を置く位置

いつも

当たり前に置いてしまってるけど

その位置一つでも

うまく焼くポイントが隠れていたり

生徒さんの反応で

それを確認させてもらいます。

本当にパンを作る時間は

私にとっては、癒しの時間。

そして

こうしてパンの仕事の依頼を受ける事で

その時間が生まれる(^^)

パン教室開業の準備を

お手伝い出来ることは楽しい

自分の経験を活かして

アドバイスできることが

嬉しいです