おはようございます(*^_^*)
笑顔のミナモト♪の黒木美和です。
また新しい１週間が始まりますよ～
私は始まりの月曜日が
実はけっこう好きなのです。
月曜日が好きって言う人って
あまりいないですよね、笑。
それでも
私は月曜日が好きなのだぁ！
さて、
週末にレシピが一つ完成しましたよ。
今回は「ライ麦パン」です。
皆さんのパン作りの参考になれば
嬉しく思います(*^_^*)
これでベースとなる
基本の６品が
出来上がりました♡
ここから
この基本のパン達を
アレンジしながら
具材や成形を変えて
アレンジパンを作っていきたいと
思ってます。
楽天レシピで公開してるので
どんどん
活用してください(*^_^*)
【F-(1)】基本のライ麦パン
作者：黒木美和
■材料（１ホール分人分）
┌強力粉 / 150ｇ
└ライ麦粉 / 100ｇ
■Aボウル /
├インスタントドライイースト / 5ｇ
└砂糖 / 10ｇ
■Bボウル /
├塩 / 4ｇ
└ショートニング / 20ｇ
■仕込み水 /
└水（30～40℃） / 165～175ｇ
■打ち粉用 /
└ライ麦粉 / 大さじ1
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↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞楽天レシピに無料登録する＜＜
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作者：黒木美和
■材料（１ホール分人分）
┌強力粉 / 150ｇ
└ライ麦粉 / 100ｇ
■Aボウル /
├インスタントドライイースト / 5ｇ
└砂糖 / 10ｇ
■Bボウル /
├塩 / 4ｇ
└ショートニング / 20ｇ
■仕込み水 /
└水（30～40℃） / 165～175ｇ
■打ち粉用 /
└ライ麦粉 / 大さじ1
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パンを作ることも
レシピを作ることも
楽しくって
１つレシピを仕上げることに
達成感を噛み締めてます。
次のレシピ作成の目標は
『しあわせミックスナッツとイチヂクのライ麦パン』です。
試作が済んでるので
レシピを作っていきたいと思っています。
それでは
今週も笑顔で過ごせる１日になりますように。
今日も行ってきます♡
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