月曜から金曜の
看護のお仕事が無事終了！
ほっ
以前勤めてた所とは言っても
５年も経つと
色んなことが変わり過ぎていて
覚えること
思い出すことにたくさん
だけど、それさえも
楽しめている自分に気づく
やっぱり
やり甲斐あるお仕事だぁと
先輩スタッフの
背中を見て思います
肩の力を抜きながら
楽しみながら
やっていこうと思ってます
仕事が終わってからの
私の楽しみ
作りたかった
キッシュを作りました。
カボチャとジャガイモとベーコンを
何層にも重ねて焼きました。
キッシュ用の生地を作って
型にはめ込みます。
生地の中央に
おもりをのせて
オーブンで焼きます。
おもりを取り出し
じゃがいも→ベーコン→カボチャの
順番で層を作ります。
あらかじめ作っておいた
アパレイユを流し込み
再度オーブンで焼きます。
焼き時間はレシピ通りに焼かないと
中のアパレイユが固まらないので
注意しなきゃいけないことが
今回の試作でわかりましたー
焼き時間を追加して
とっても美味しい
キッシュが出来上がりました。
訪問の
お仕事の方は
まだまだ新人です。
自分に負荷をかけず
マイナス言葉を
使わないように心がけ
病院にありがとう
上司にありがとう
スタッフにありがとう
お昼ご飯にありがとう
発展途上の
私のところの訪問看護は
これからは
土曜・日曜関係なく
出勤が入りそうです。
それだけ、
地域で暮していくのに
私たち訪問看護の手を
必要とする人たちが
いるということだと
私は理解しています。
365日稼働
24時間電話対応
これを
受け入れていきます。