こんばんは～
笑顔のミナモト♪のmiwarisu(*^_^*)です
２月のパン教室まだまだ空きがたくさんあります。
ぜひぜひ一緒にチョココロネを作りませんか
今日から立春、暦のうえでは春ですよ～
まだ２月だというのに、二十四節気を知ったコトでこんなに
早くに春を感じられて幸せです
今私、すご～く張り切っているんです
みんなも感じていますよね
それはやっぱり、４月からの野菜ソムリエの活動のコト
現代表から、
「miwaさんの妄想を膨らませて、miwaさんが思うコミュニティにすればいいよ～」
って言われています。
最初プレッシャーだ
と気持ちを沈めそうになりましたが
ダメダメ～
とその思いは吹き飛ばしました
今色んな妄想を膨らましていますが、
私はもっとスキルを伸ばしたいのが一番
先輩ソムリエさんたちの話しがききたい
新人さん含め自分も勉強会の場を増やしたい
他のソムリエさんが頑張ってるコトを知りたい
コミュニティがもっと農家さんと地域に繋がればいいな～
野菜ソムリエコミュニティでやってるコトを
コミュニティ以外の人にも知ってもらいたい
思いはい～っぱい浮かびます
そんな感じで張り切ってはいますが
まだまだ思いはまとまりません
でも、常々どんな風になったらいいかな～って考えています
思いがまとまるまでもうしばらくかかりそうです
パン教室、２月の予約が明日から入っています～
木曜日OPENを喜んでくれる人が多くて嬉しいです(*^_^*)
コロネの中に入れるチョコレート、市販のものですまそうとも考えたのですが
材料費を500円アップさせてもらって、手作りカスタードの希望も承ろうと
試作を重ねていました。
通常より、５００円お値段上がってしまいますが、きっとみんな
このカスタードクリーム作りの工程を知りたいはず
もちろん簡単に市販のクリームでも大丈夫です
どっちでも好きな方でどうぞ
もぅ～ 何度か失敗を繰り返しコツを覚えました
一次発酵中の２５分の間にチョコカスタードクリーム
作り上げますよ～
出来るか出来ないか私の指導にかかっていますね
頑張ります
明日から皆さんとチョココロネが作れるのが楽しみです
笑顔のミナモト♪のmiwarisu(*^_^*)です
２月のパン教室まだまだ空きがたくさんあります。
ぜひぜひ一緒にチョココロネを作りませんか
今日から立春、暦のうえでは春ですよ～
まだ２月だというのに、二十四節気を知ったコトでこんなに
早くに春を感じられて幸せです
今私、すご～く張り切っているんです
みんなも感じていますよね
それはやっぱり、４月からの野菜ソムリエの活動のコト
現代表から、
「miwaさんの妄想を膨らませて、miwaさんが思うコミュニティにすればいいよ～」
って言われています。
最初プレッシャーだ
と気持ちを沈めそうになりましたがダメダメ～
とその思いは吹き飛ばしました今色んな妄想を膨らましていますが、
私はもっとスキルを伸ばしたいのが一番
先輩ソムリエさんたちの話しがききたい
新人さん含め自分も勉強会の場を増やしたい
他のソムリエさんが頑張ってるコトを知りたい
コミュニティがもっと農家さんと地域に繋がればいいな～
野菜ソムリエコミュニティでやってるコトを
コミュニティ以外の人にも知ってもらいたい
思いはい～っぱい浮かびます
そんな感じで張り切ってはいますが
まだまだ思いはまとまりません
でも、常々どんな風になったらいいかな～って考えています
思いがまとまるまでもうしばらくかかりそうです
パン教室、２月の予約が明日から入っています～
木曜日OPENを喜んでくれる人が多くて嬉しいです(*^_^*)
コロネの中に入れるチョコレート、市販のものですまそうとも考えたのですが
材料費を500円アップさせてもらって、手作りカスタードの希望も承ろうと
試作を重ねていました。
通常より、５００円お値段上がってしまいますが、きっとみんな
このカスタードクリーム作りの工程を知りたいはず
もちろん簡単に市販のクリームでも大丈夫です
どっちでも好きな方でどうぞ
もぅ～ 何度か失敗を繰り返しコツを覚えました
一次発酵中の２５分の間にチョコカスタードクリーム
作り上げますよ～
出来るか出来ないか私の指導にかかっていますね
頑張ります
明日から皆さんとチョココロネが作れるのが楽しみです