相変わらず葉物野菜が高いですよね〜。
そんな中のある日の晩ごはん
何とか野菜もね。
さすがに躊躇われたのでこれになりました
この日一番だったのは芽キャベツ
そして頂き物のワイン
ボルドースタイルです
白菜と塩昆布を和えて和風サラダです
これはこれでサッパリして美味しい
軽く茹でてから、バター焼きにしたのですが、甘くてホクホクしてなんて美味なんでしょう
見た目もコロンと可愛くて
春の気配を感じるようなお味でした
珍しいイスラエルワイン
最近注目のオールドワールド。
とっても飲みやすくてサクッと空き瓶になりました