長ネギと豚肉のちょっと和風なクリームパスタ♪

この前、着物で新年会ランチで食べたクリームパスタがとっても美味しくて

クリームソース、ちょっと作ってみようかと。

こんな感じ

豚肉があったので使ってみました

玉ねぎでも良かったのですが、長ネギを厚切りにしてトロッとさせたらソースに合うかも？

と一緒にしてみたら、大正解

彩りがないので、ピンクペッパーをパラパラと

良いアクセントです

おろし立てのパルメジャーノレッジャーノもたっぷり掛けてね

長ネギの風味で少し和風な雰囲気に

美味しいクリームパスタになりましたよ