クリストフ・ブリチェック

#おいしいワイン 見つけました！

フランス ブルゴーニュ
#シャンボール・ミュジニー

作り手は #クリストフ・ブリチェック



私はもともとブルゴーニュファンです

最後の晩餐、どんなワインが飲みたい？と聞かれたら、迷わずブルと答えます

しかし、飲み友は「すっぱく感じるワインはいや」と

ブルゴーニュの赤ワインは
#ピノ・ノワール というぶどう品種のみで作られるのですが、熟成期間が若かったり、安価なものだと酸味が気になる場合があります。

つまり、こーきゅーなブルゴーニュならすっぱくなぁ～い(笑)

確率的にね


でも、コ・ス・パのよいワインがよいお年頃(笑)

そんな私たちにぴったりのワインがクリストフ・ブリチェックのシャンボール・ミュジニーでした


ピノ・ノワールはストロベリーのような味わいを感じるのが特徴なのですが、こちらはブルーベリーのようなパワフルなアプローチ

ブルゴーニュワインの気品と濃厚な黒ぶどうの深み、両方 届けてくれる素晴らしいワインでした


#湯浅美和子 本日もガソリン満タンいかせていただきま～す



皆様も潤いあふれる夜を