南アフリカの赤ワイン
フランスでもお馴染みのカベルネソーヴィニヨン、シラーズという葡萄に
ピノタージュという
ピノノワールとアフリカの地葡萄サンソーの交配品種がブレンドされています
このピノタージュ、試験に出ますよ～とスクールで言われた記憶が・・・。
ところで・・・。
南アフリカのワインって皆さんは飲みますか？
幼少の頃、アパルトヘイトを知った私はそれはそれはショッキングで、
いつかアフリカを訪れてみたいって思っていました。
でも、ワインを作っていることは最近まで知りませんでした。
ワインの生産国の中では所謂、ニューワールドと呼ばれる国のひとつです。
ニューワールドワインってコスパの良いものも多くて
安いのにおいしいではありませんか～という掘り出し物発掘の確率高！
そして、もう一本！
開けたのはスペインの赤ワイン。
テンプラニーリョ！
これが葡萄の名前だと認識するのって微妙ですよね。
天麩羅？いいよ～？
でも、何を隠そうこのテンプラニーリョこそがスペインの黒葡萄の代表格！
センシベルとかティントフィノとか別名も色々あるので
スペインのかなりの範囲で栽培しているのがこの黒葡萄なのです
ワタクシ、個人的には曰くつきの葡萄！
と言いますのは・・・。
ワインエキスパートのテイスティング試験にてまちがえてしまった品種なのです
テンプラニーリョには何の罪もないのですが
試験後はしばらく飲みたくなかった品種です・・・。
でも、もうトラウマ克服！
テンプラニーリョ、ばんざ～い
さてさて、こうやってポンポンと二本も開けたのには理由が！
このワイン、両方ともワンコインワイン！
つまり、一本５００円で売っていたんです～
一杯ではなく一本ですよ！
安いですよね～。
個人的な見解ですが、
ワインは安かろうまずかろうってことはありません。
確かに
高級ワインには高級ワインの魅力や値段に見合うサイドストーリーもあります。
でも、時には、
安いのにおいしい！というワインを探し当てることも喜びです。
特にニューワールドに関しては安いのにおいしいものに当たる確率が高いんです。
ということで、
今夜は南アフリカ ＶＳ スペインの
５００円ワイン対決です
う～む！
う～む！
う～む！
今夜はスペインの勝ち～
このワインをホームパーティーで出した場合・・・。
多分、一本５００円だとは思わないはず！
そのくらいのクオリティでした
もう一本買って来て、今度、友人が来た時に試してみますね。
さてさて、今夜は煮込みハンバーグです
南アフリカ、スペイン、両方のワインをちょっと入れました。
お鍋の中で和解！
仲良しになったワインとトマトのソースでできた
ハンバー
これにチーズをかけてとろけたころに～、
いっただっきま～す