のん
高知の鰹大好きなんですが
ふるさと納税で
寄付してくれていた
鰹が届きました
新鮮な鰹が
氷に詰まって到着
賞味期限は
到着後2日です
高知の市場で厳選された
生かつおを藁焼き
薬味・タレもついてるので
切ってお皿に盛るだけ
土佐市に寄付です
初鰹・戻り鰹!!
高知のお魚定期便
生鰹藁焼きタタキ(5月・11月)
年2回お届け
高知に行ったときに
購入した酔鯨と一緒に
新玉ねぎと
家庭菜園の大葉 茗荷と
薬味をいっぱいに
すごく美味しい〜
高知で食べた鰹と同じ
赤蕪のおつけものも
プラス
〆に
鰹と薬味を
素麺にのせて
この食べ方もおすすめです
11月の戻り鰹
楽しみ〜