みわです
仕事帰りに何か甘いもの買いたいなぁと
ふらっと寄った仙太郎
月見団子🎑発見💡
売り切れ間近
あわてて購入です
だんごの部分が月🌕で
あんこの部分が夜空、雲に見立てているそうです
もっちもちの団子に上品な甘さのあんこ
美味しい😋
賞味期限は当日中
9/30まで販売されています
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のん
表参道の路地裏に佇むアパートの1室
元・管理人室をリノベーションした
隠れ家のようなお店
Bar Fluidさんの後半は
次のお料理が
お魚と聞いて
日本酒へ
鰹さん
良いかおり〜
カツオたたきと日本酒
最高の組み合わせ
合わせるお酒は
ウィスキー
とのこと
おすすめはサントリー碧
ウィスキー得意でないので
私は日本酒で
メインの肉料理には
赤ワイン
カンテサンスと同じ仕入れ先
美味しい時期の鹿さん
〆は
カレー
いろいろな日本酒をいただいて
ラタフィア・ド・シャンパーニュ
非発砲ワイン
合わせたデザートは
アイス
すごい
シンプルだけど
ナイスアイデアでした
シェリー酒
隠れ家での
楽しい時間でした
前半は⬇︎
のん
表参道の路地裏に佇むアパートの1室
元・管理人室をリノベーションした
隠れ家のようなお店
Bar Fluidさんへ
お誘い受けて行ってきました
お料理おまかせ
日本酒にハイボールetc飲み放題
乾杯シャンパーニュ1本付き
10,000円
お店は
カウンター5席のみ
Nicolas Feuillatteで乾杯
ぶどうとハモンセラーモ
味が濃くてなめらか〜な
ハモンセラーモ
クラフトジン好きな友人を真似て
クボタジンをソーダ割りで
スパイシーな
(辛くない)ガパオライス
お酒に合う！
シェフがバンコクにいたときに
思いついたそう
日本酒
そして お野菜たち
冬瓜の冷たい煮物
ゴーヤ炒め
茄子のピリ辛煮
仙禽
水茄子は
お味噌で
ここから
白ワイン
次のお料理は
後半へ続く…
