みわです
GWにお友達のシェア農園へいって
収穫した、タケノコと
ふきを、当日お家でいただきました
フキって子供はあんまり好きじゃないよね。。
どうやったら食べやすいか
うーん
味噌汁だー！
ということで、ふきとタケノコとお揚げの味噌汁
予想通り、息子が美味しい😋って食べた〰️
あとは、煮物にして翌日以降に
醤油、みりん、白だしで美味しく簡単煮物ができました
タケノコはそのままグリルで焼いただけのシンプル調理
新鮮なタケノコ、あじもしっかりしていて
調味料いらず。美味しかった
農園体験、定期的に行きたいです
