《本日のレシピ》パパっと簡単♪包丁要らずの豆苗炒め3品!
豆苗はコスパの神様だと思った…(・□・;)
だって何より「安い!」でしょ!
キノコと同じで天候とかに左右されないから常に価格が安定してるんだよね。
そして何より凄いのはその「生命力」!
基本、野菜って切ったら野菜くずとか根っ子とかポイってしちゃうけど、豆苗はまた生えてくるからね!
しかも一度だけじゃなくて、頑張れば二回は収穫可能(…なんてたくましいんだよ)。つまり一度で三度美味しい!最高!
食材としてだけでなく、家庭菜園的な楽しみにもなっちゃてるし(…すごいよ、豆苗。足向けて寝られないよ。ありがとう)。
さて、そんなお財布にもやさしい豆苗を使った料理を三品、ご紹介しちゃいますよ。
今回はどれも「包丁&まな板」を使わない!洗い物を少なく!というめんどくさがり、だけど美味しいものが食べたい!という欲張りさんのためのレシピですよ。
包丁の代わりに「キッチンバサミ」を使うのがポイントなんですよー。フライパンの上でチョキチョキ♪っと切って炒めちゃえばいいから楽ちん!
まずは豆苗でがっつりとしたものが食べたいアナタ!
【ビールが進む!】コスパ抜群♪豚こま豆苗うま塩炒め ㊗️準グランプリ受賞レシピ!
塩昆布の旨味と塩気がジューシーな豚肉、シャキシャキな豆苗と相性抜群!
これはお酒にご飯が止まりませんよ!
レシピはコチラ
そして、パパっと簡単にできちゃう豆苗レシピもご紹介!
【3分で完成!】シャキふわ♪豆苗ツナ玉
ツナ缶に味が付いているので、味付けは醤油のみでOK!また、ツナ缶に入っている油で炒めるので、油もいりませんよ。ふんわり卵、ツナの塩気、豆苗のシャキシャキ感が美味しいですよ。豆苗の青臭さはまったくありません!
レシピはコチラ
さらに、究極のコスパレシピ!材料は豆苗だけの簡単レシピはコチラ!
【材料は豆苗だけ!3分で完成!】豆苗のオイスターソース炒め
![右矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/122.png)
豆苗コスパレシピは無限大!
まずはネギやほうれん草等、青野菜の代わりに使ってみるといいですよ。
日々の献立で豆苗をフル活用してみて下さいね
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