確か去年の12月20日から、ローソンにおいてゼリー入りミッフィーマグカップが発売された。
発売日を楽しみにしていたのだけど、そのころわしは、常に大荷物を持って帰る日が続いていた。
買い物帰りだったり、ひとりで始末し切れないお歳暮アイテムのお裾分けをいただいたり。
まあ、ミッフィーってそんなに大人気って訳じゃないし。
急がなくてもいいなあ、とのんびり構えていた。
そうして昨日、相方と一緒に出掛けた際、ローソンがあったら入ってみることにした。
しかし予想外に発見できなくて、焦るナインチェ。
結局、４件目か５件目で捕獲成功。
２種類あるうちの１種類が、２つ残っているだけだった。
わしが欲しかったほうではなかったけれど、黄色服だからまあいいか。
たらみのゼリーはうまい。
これはみかんなのだけど、わしが欲しかったのは桃だった。
裏は両方とも、わいわいミッフィーの柄になっている。
55thアニバーサリーのときの、たらみinカップ。
今回のは丸っこい形状で愛らしい。
55thがだいぶ小さく見えるけれど、実際は頬杖のほうが少し大きい程度だ。
これらのカップもまた、うさぎショーウインドウの中に飾られる。
またわしの部屋に、テンとバツが増えた。
うさぎマグカップは、わしにとって立派な装飾品。
さて、うさぎとは関係ないが。
明日、祖母の家に持って行く食材の下準備を済ませた。
今回は魚。なんで切り身って２つ入りが多いのか意味が判らん。
うちは３匹でめし食う家なので、もっと３つ入りパックを出すべき。
珍しく野菜が入っている、赤い冷蔵庫。閑散としているのはいつものことだ。
鰤２枚、鮭２枚を漬け込んだ。
祖母は確か数日前、鰤食ってた気がするんだよなあ。なのでどちらを選んでもいいようにしておいた。
白身魚が苦手な母は、たぶん鮭を選ばない。
魚の漬け込みは初めてだし、どんなふうになるか楽しみだなあ。
と書いてから驚いた。
わし、塩麹暦２ヶ月で欠かさず摂取してるのに、ほんともう豚肉と鶏肉ばっか食ってたようだ。
もうこの２種類に関しては、実験する必要はない。だいたい要領を得た。
じゃあ今日は、牛肉で実験してみよう。
どっかのブログに、スーパーの安い肉が軟らかく美味になった的なことが書かれてあった。
牛肉なんて、炙って岩塩振っただけでうまいと相場が決まっているからなあ。
きっと焼いただけではうまくならないであろう肉を探してみた。
シチューなど煮込み用に使われる、脂のない見るからにうまそうじゃない肉。
これを４時間ほど塩うさぎに漬け込み、サイコロステーキにしてみた。
今回も、塩麹以外の味付けはしていない。
先に述べておくが。ねこ兄は以下の画像を見ないほうがいい。
マヨネーズではないけれど、それ的ななにかが写っている。
元の肉がよくないから、焼いたあともやはりうまそうではない。
ソースでからめたり、フライドガーリックでも乗せたらもうちょっと見栄えするんだけどなあ。
でも今回は実験なので、とりあえずこのまま食う。
で、感想。
肉そのものの旨味は少ない。これはもう仕方ないな。
しかし塩うさぎが付加されて、普通にうまいものにはなっている。
ファミレスなどでサイコロステーキとして出されているものよりは格段に美味。
パサパサ感がないし、軟らかい。
これ的な肉だと、１日漬け込んだら塩うさぎの味のほうが勝ってしまいそうだなあ。
でも味に期待できない素材であれば、そういうのもアリに思えた。
あと、ピーマンとしめじの上に乗っているのは、塩うさぎのタレ。
ごま油、すりおりしにんにく、塩うさぎをテケトーに混ぜたもの。
少し寝かしておいたほうが味が馴染んでよい。ふだんはオリーブオイル＆塩うさぎだけで食うことが多い。
塩麹→塩うさぎを摂取するようになって、２ヶ月は経過したと思って上でそう書いたのだけど。
わし、12月２日に初摂取したんだな。まだ１ヶ月じゃないか。なかなか効果が早い。
わしが過去最大に肥えたときで64kg。当時は50kgそこそこで、わりとガリだった。なんか急に肥えた。
こんなに肥えるなんて病気に違いないと思って検査してもらったら、とても健康だと云われた。
去年の３月以降、徐々に肥えて行って、一昨年平均55～56kgだったのが最大で63kgまで巨大化した。
そのあと体調不良でいっきに減ったときがあったけれど、すぐ戻る。62kgオーバーでずっと停滞していた。
現在は58kg後半から59kg前半をうろうろ。
年齢的に、あまり痩せるとシワっぽく老けてしまうからそこそこでいいにしても。
55kgぐらいには落としたいなあ。最初は58kgでいいと思ってたのに、欲が出てきた。まだぜんぜん太い。
ここから先は運動だなあ。
寒くて動く気がしないけれど、やっぱもうちょっと絞りたい。
いかに丸顔を保ったまま痩せるか模索しつつ、とりあえず動画観るときはせっせと動いておくナインチェ。