「FYTTE」1月号にレシピ掲載☆
カティーです＾＾
先月号なのですが
ダイエット雑誌FYTTE１月号に
レシピを掲載させていただきました＾＾
釈さまのスレンダーかつホルモンボディに
即ノックアウト。
最近、ホルモンどっさりエクササイズがんばってるので
結果出たら報告します（笑）
…
今回は”大麦”を使ったレシピです
簡単！混ぜるだけ！
「大麦と納豆の美肌サラダ」です
玄米を少し軽くしたい時や
春や夏にはときどき玄米に混ぜて炊いたりしてます
大麦は水溶性のお水に溶ける食物繊維が豊富で
βグルカンって聞いたことある人もいると思います
糖質や脂質を排出してくれたり
コレステロール値を下げる働きもありますが
だからと言って、その効果を狙って
大麦や納豆だけを毎日はオススメしません。
週に数回で十分です
ちなみに、麦ですが
小麦の粘りグルテンとは違って
大麦はホルデインです
ドラクエの呪文みたい。
粘りがないので、うどんを打っても切れっっ切れです
グルテンもね、悪者ではないのだけれど
小麦がどんどん品種改良されちゃったり
遺伝子組み換えや輸入でホストハーベスト汚染がものすごかったりで
昔のそれとは比べ物にならない代物
なので、食べ過ぎないようにしたいところです。
古代小麦のファッロやスペルト小麦なんかは
グルテンが少ないのです(*^▽^*)
ときどきパスタなどで食べますが美味しいですよ
また、日常で無理のない程度に小麦を抜いておけば
国産小麦の美味しいパンを焼く
”空と麦と”や”3552食堂”のパンが食べれます～( ´艸｀)
ちなみに…
前にしっかり４ヶ月抜いたときは
体も軽く肌も（特に顔）ツルッツルになり
腸の調子も確かに良かったですよ
そして、まだまだ寒いですが
私の体は上昇の春に反応して２週間くらい前から
準備段階に入っています(;´д｀)
秋～冬に溜め込んだ物が
そろそろ上半身に出てる方もいるんではないでしょうか？？（笑）
来ますよ、来ますよ、濾過する臓器”肝”が亢進しますから
老廃物、毒素、冬対策で溜めた皮下脂肪などを
含んだ瘀血が上昇します～
なので上に出るんですね、顔や頭、表面の皮膚、生理不順、にきび
花粉症、鼻炎とか、喘息とか…
話がそれてきちゃったけど
目とかにも。
…しばらく話を続けたいので
次回にしようと思います
それから、いつくか講座が満員になっていますので
下記の予定表を更新しました
ありがとうございます＾＾
カティー
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・2/9（日） バレンタイン教室（マクロビスイーツ・バレンタイン）
（スマクロ講師・マイマイさん・カティー）
◆メニュー（グルテンフリー、卵フリー、乳清品フリー、白砂糖フリー）
・ローチョコの米粉と豆腐のトリュフ
・とろ～り米粉のフォンダンショコラ
・三年番茶付き
◆持ち物 エプロン、ふきん
（持ち帰る方はタッパーなど）
◆時間 １４時～１６時半
◆交通 「中目黒駅」から徒歩13分
◆場所 目黒区上目黒
◆金額 ３８００円
（先着順になります☆）
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本格ベジスイーツクラス
（講師・カティー&ゆきこ）
・２月１１日（祝・火）…満員御礼！
嬉しいことに、クチコミでキャンセル待ちの方が増えましたので
広い施設に変更しました
動物性を使わない、アレルギー、アトピー、体質改善
ダイエット、食事制限をしている方にも◎
植物性１００％
ヘルシーで太りにくいのに
本格派。
バレンタインクッキング
（♪男性の参加もＯＫです♪）
メニュー
◆グルテンフリー！
米粉のハート型デコレーション生ケーキ
ひとり１台を作り、お持ち帰りいただけます！
◆グルテンフリー！
サクホロの口溶け！チョコ風ホロン３色
◆ドライカレーと玄米
サラダとスープ、その他おかず
三年番茶の軽食ランチ付き
・１月２６日（日曜）…満員御礼！ キャンセル待ち
◆場所・平塚駅 ※（予約時に詳しい住所を送ります）
◆時間・１２時～１４時
◆金額・６０００円
・２月１１日（祝・火）…満員御礼！
◆場所・東京都目黒区上目黒…「目黒駅」から徒歩10分
※詳しい場所は受付時にお伝えします♪
◆時間・１４時～１６時
◆金額・６０００円
持ち物
・三角巾、エプロン、ハンカチ
（持ち帰り用の箱はこちらで用意致します）
予約受付開始！
お名前・希望日時・連絡先をメールしてください♪
予約先着順・満席になり次第、締切です☆
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黄金比メイク術 & リ・ボディメソッド伝授・1
2/25（火）…満員御礼！（キャンセル待ち受付中）
元々は講師の私達2人ともアトピー。
食事を改善することで、今の身体やお肌になれました。
そこで、身体の内から外からキレイになるセミ ナーを開くことしました♪
◆・黄金比メイクについて… 講師・美湖
黄金比メイクレッスンは、顔の黄金比率と照ら し合わせながら
自身のお顔を黄金比率に近づ ける方法を習得できるレッスンです。
◆・体内美リボディ講座について…講師・カティー
知らず知らずの食生活が、実は老化を促進！？
それって例えばどんな事なのか？
健康のためにやっていた事が、実は老化を促進 させていた？
食生活や薬膳の観点から、皆様が何体質なのか をチェックしていきます！
そして… とっても簡単にできる体内美スイーツクッキン グ
オイル、卵、乳製品、白砂糖、小麦粉などを使わず
罪悪感のない体内美スイーツを作ります！
◆満席のため、キャンセル待ち受付しています◆
◆時間 13：00～16：00
◆場所 表参道駅 徒歩５分 サロンド テ ラ ヴォンド
（お名前、電話番号、質問など…）
◆金額 ５０００円
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３月
・3/1（土）ひなまつりプレート教室（スマクロキッズ・大人もＯＫ）
（先着順になります☆）
※講師・マイマイさん・カティー
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・3/12（水）簡単ホワイトデー教室（マクロビスイーツ）
（スマクロキッズ・大人もＯＫ）
（先着順になります☆）
※講師・マイマイさん・カティー
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・3/9（日）神奈川県平塚市にて・残席わずか
・3/21（金・祝日） 目黒区にて・残席わずか
ホワイトデースイーツレッスン
（講師・カティー&ゆきこ）
・苺の米粉のロールケーキ
ふんわりソイホイップ
（ひとり１台お持ち帰り）
・ソイカッテージチーズの
抹茶ムースカップケーキ
・yukiko特製ランチ
メイン・サラダ・スープ
・三年番茶付き
持ち物
・三角巾、エプロン、ハンカチ
（持ち帰り用の箱はこちらで用意致します）
金額 ６０００円
予約受付開始！
お名前・希望日時・連絡先をメールしてください♪
予約先着順・満席になり次第、締切です☆