卵の食べ過ぎ注意？卵を使わない厚焼き玉子風♪
カティーです＾＾
２月１日の恵方巻きクッキングでは…
大人気だった「卵なしの厚焼き卵風」を
作ります
昨日の夜に久しぶりに試作してみましたよ
固形なのでお弁当にもおすすめです
卵の健康神話も、牛乳と同じく崩壊しましたが
動物性たんぱく質は未消化の形で血管に取り込まれやすく
異種タンパク質が高分子のまま腸管から取り込まれて
免疫が異物と判断して攻撃してきたり…(;´д｀)
↑（相方の血液LIVE画像でも目の当たりにしました）
消化管や肝臓に負担をかけたり、アレルギー、アトピーや
血管内でプラークを形成を加速させます
（2012年のカナダで出された論文だったかと）
卵を食べる事は、鶏の生理を食べる事に近いのですが
現在の出回っている卵は無精卵である事や
鶏に投与されるホルモン剤や抗生物質の害もあります
また卵のアビジンが、腸内でビオチンと結合して
ビオチン不足を招くのですね。
ビオチンてなんでしょ、簡単に
ビオチン不足は…
・肌荒れ、湿疹や皮膚炎などの肌トラブル。
・白髪、抜け毛、ハゲになりやすい。
・脂肪の代謝障害、太りやすくなる。
・不眠症
・血糖値の上昇
・筋肉の痙攣
・疲れやすくなり、回復しにくくなる。
などの問題を引き起こすのです
また、よく言われていますが
子宮癌や前立腺癌の確率を高めたり
子宮が弱くなったり、生理不順の原因にも。
実際に、イベントで卵と生殖器や前立腺の話をしたら
血相を変えて相談された中年男性の方が
まさに前立腺の治療（痛くて薬を飲んでいる）をなさっていたのですが
１日に卵を２個～３個をずっと食べてきたそうです。
納得。。。。
それから「とりあえず卵をやめてみてください」と伝えたところ
半年くらいあとにフェイスブックから連絡がきて
痛み止めがいらなくなったと喜んでいました(^O^)
あと最近、大腸炎やクローン病などの
腸の炎症や潰瘍・下痢などに苦しむ人々が増えていますが
動物性タンパク質の過剰摂取が、その大きな原因となっていますね
ちなみに・・・・動物性タンパク質も負担をかけますが
未発酵の大豆や大豆製品も食べ過ぎはベターでありません
……ここまでにします(^_^;)
じゃあ、卵が絶対にダメなのではなく
卵の質や食べ過ぎると体に害があるという事です
私は外食で半年に１、２回食べるかもしれないですが
健康のために食べようとはしてません
ビタミンやミネラルは流れやすいですが
たんぱく質は体に蓄積しやすいですし
卵という形で摂っていなくても、パンやお菓子にも
含まれていますから
間接的に摂取している事もあると思います
また、野菜や玄米、海藻、豆などなど
たんぱく質の含まれていない食材は存在しないので
意識して過剰摂取になる方がかえって
不健康になってしまう可能性がありますから
バランスが大事ということです(*^▽^*)
２/１は恵方巻きの他にも、豆まき大豆で
フロランタン風を作ります
・2/1（土） キャラ恵方巻きクッキング（マクロビ恵方巻き）
（スマクロキッズ・大人もＯＫ）
◆メニュー
・鬼のキャラクター海苔巻き
・花と蕾のアート海苔巻き
・卵なしの厚焼き卵風
・スイーツ♪ 豆まきの大豆でキャラメルナッツ風
・三年番茶付き
◆持ち物 エプロン、ふきん、巻きす
（持ち帰る方はタッパーなど）
◆時間 １４時～１６時半
◆交通 「中目黒駅」から徒歩12分
◆場所 目黒区青葉台
◆金額 ３８００円
（先着順になります☆）
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・2/9（日） 簡単バレンタイン教室（マクロビスイーツ・バレンタイン）
（スマクロキッズ・大人もＯＫ）
◆メニュー（グルテンフリー、卵フリー、乳清品フリー、白砂糖フリー）
・ローチョコトリュフ
・とろり米粉のフォンダンショコラ
・三年番茶付き
◆持ち物 エプロン、ふきん
（持ち帰る方はタッパーなど）
◆時間 １４時～１６時半
◆交通 「中目黒駅」から徒歩13分
◆場所 目黒区上目黒
◆金額 ３８００円
（先着順になります☆）
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本格ベジスイーツクラス
・２月１１日（祝・火）…募集中です！
嬉しいことに、クチコミでキャンセル待ちの方が増えましたので
広い施設に変更しました
動物性を使わない、アレルギー、アトピー、体質改善
ダイエット、食事制限をしている方にも◎
植物性１００％
ヘルシーで太りにくいのに
本格派。
バレンタインクッキング
（♪男性の参加もＯＫです♪）
メニュー
◆グルテンフリー！
米粉のハート型デコレーション生ケーキ
ひとり１台を作り、お持ち帰りいただけます！
◆グルテンフリー！
サクホロの口溶け！チョコ風ホロン３色
◆ドライカレーと玄米
サラダとスープ、その他おかず
三年番茶の軽食ランチ付き
・１月２６日（日曜）…満員御礼！ キャンセル待ち
◆場所・平塚駅 ※（予約時に詳しい住所を送ります）
◆時間・１２時～１４時
◆金額・６０００円
・２月１１日（祝・火）…募集中です！
◆場所・東京都目黒区上目黒…「目黒駅」から徒歩10分
※詳しい場所は受付時にお伝えします♪
◆時間・１４時～１６時
◆金額・６０００円
持ち物
・三角巾、エプロン、ハンカチ
（持ち帰り用の箱はこちらで用意致します）
予約受付開始！
お名前・希望日時・連絡先をメールしてください♪
予約先着順・満席になり次第、締切です☆
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黄金比メイク術 & リ・ボディメソッド伝授・1
2/25（火）先着順になります★
元々は講師の私達2人ともアトピー。
食事を改善することで、今の身体やお肌になれました。
そこで、身体の内から外からキレイになるセミ ナーを開くことしました♪
◆・黄金比メイクについて…
黄金比メイクレッスンは、顔の黄金比率と照ら し合わせながら
自身のお顔を黄金比率に近づ ける方法を習得できるレッスンです。
◆・体内美リボディ講座について…
知らず知らずの食生活が、実は老化を促進！？
それって例えばどんな事なのか？
健康のためにやっていた事が、実は老化を促進 させていた？
食生活や薬膳の観点から、皆様が何体質なのか をチェックしていきます！
そして… とっても簡単にできる体内美スイーツクッキン グ
オイル、卵、乳製品、白砂糖、小麦粉などを使わず
罪悪感のない体内美スイーツを作ります！
◆満席になり次第締め切らせて頂きます◆
◆時間 13：00～16：00
◆場所 表参道駅 徒歩５分 サロンド テ ラ ヴォンド
（お名前、電話番号、質問など…）
◆金額 ５０００円
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３月
・3/1（土）ひなまつりプレート教室（スマクロキッズ・大人もＯＫ）
（先着順になります☆）
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・3/12（水）簡単ホワイトデー教室（マクロビスイーツ）
（スマクロキッズ・大人もＯＫ）
（先着順になります☆）
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・3/9（日） 予約開始！
・3/21（金・祝日） 予約開始！
ホワイトデースイーツレッスン
・苺の米粉のロールケーキ
ふんわりソイホイップ
（ひとり１台お持ち帰り）
・ソイカッテージチーズの
抹茶ムースカップケーキ
・yukiko特製ランチ
メイン・サラダ・スープ
・三年番茶付き
持ち物
・三角巾、エプロン、ハンカチ
（持ち帰り用の箱はこちらで用意致します）
金額 ６０００円
予約受付開始！
お名前・希望日時・連絡先をメールしてください♪
予約先着順・満席になり次第、締切です☆