作る事、食べる事は体だけでなく心を作る事＾＾

カティーです＾＾

移動しながらのブログ書き書き！

誤字脱字あったらすみません！

と最初に誤っておきます(^▽^;)たはー

食べるって健康な体を作るだけでなく

心、精神も作ってくれてるんですよね＾＾

私自身ももともと栄養士をしていた癖で

右脳ではなく左脳で物事を捉えてしまうのですが…

ようは、概念的な思考で。

ようやく、物事を広く、それこそマクロに（大きく）捉えれるように

なったかなぁ～？という感じです。

輝美さんがマクロビオティックを始めると

マクロではなく、”ミクロ”ビオティックになってる人が多い

と聞いたそうですが、面白い～（笑）

まさにそう感じます。

でもミクロになる気持ちわかります（笑）

これは陰性？陽性？あわとひえはどっちが陰性？

この排毒は陰性？陽性？

トマトは絶対にダメ？じゃがいもは？

あわわわわ～食事って難しい！！(((( ;°Д°))))

楽しいはずの食事が

不安に変わったり、窮屈になったり。。。

陰陽表ばっかり見てたりしてました

でも最初はそうなっても仕方ないと思います。

現代社会がどうしても四季を感じにくい

メディアが流す経営戦略的な健康情報

何かあったらすぐに病院と薬

そんな環境が多いですもの(＞＜;)

このブログの読者様は

どんな年齢層なのでしょうか？？(*^▽^*)

私は３０歳になりましたが

小さい頃は、木に登ったり、秘密基地作ったり

雑木林に入ったり、そこらへんの雑草を食べたり

虫を追っかけたり…

春には雑草の花を摘んだり

たんぽぽの花束を作ったり

木苺を食べて酸っぱいー！ってなったり

そしてアジサイが咲いて…

かたつむりをつかまえて

畑のきゅうりを食べさせたり

夏はカエルやバッタをつかまえたり

秋には変なキノコが生えてたり

落ち葉を踏んで歩いたり

コオロギを虫かごいっぱいにワシャワシャ入れて

気持ち悪くなってしまったり（笑）

冬は雪だるまをつくったり。。。。

おもちゃやゲームがなくっても

遊び方って無限大だったんですよね(*^▽^*)

そんな感じで、休みの日は朝８時から夕方５時まで

ずーっと外で遊んでましたが

今では自然も少なくなってしまって

外で遊んだとしても公園とかじゃ

数時間で飽きちゃうだろうなぁ…とか思ったりします。

脱線しましたが

「温故知新」

古きを温ねて新しきを知る。

現代からマクロビオティックを見ると

とてもそう感じます！

昔の方達は、頭でカチコチと概念的な思考と

判断力だけで考えずに

左脳で本能で直感で感性で

自然のリズムで食べるという事をしながら

体の声も聞いていたんでしょう(^O^)

私が先日、青森へ２日間行った時

マクロビオティックを知らない人達が

マクロビオティックだったんです。

言葉おかしいかな？（笑）

私が青森へ訪ねた方は、あの奇跡のりんごの

木村さんともプレイベー卜で仲が良く

私も木村さんちに連れて行っていただきました(*^▽^*)

そして非売品の奇跡のりんごと

木村さんの玄米もいただいてきました！＼(゜□゜)／

なんと、本当にありがたい事で・・・

その画像はどこかな、あとで探します。

そこの食卓には、野菜の収穫が減る冬を

上手に乗り越すお野菜の保存の知恵

旬の物を美味しく食べる調理方法

四季に合った調理法を自然としているんです

テーブルの上に並んでいるお料理が

四季を表現し、自然と調和しているんです。

お漬物や味噌も手作りなんて

珍しい事ではないんですね(*ﾟ▽ﾟ*)

ただやはり塩は、昔に自然塩が規制されてしまった事もあり

食卓塩（塩化ナトリウム）を使わざるをえなかったのだろうから

食卓塩ではナトリウムが体から抜ける事ができないので

そこからの病気が出てしまうのはすごく残念に感じました

食べるものが心も作ってくれているという

嘘みたいな本当の話

臓器が弱る場所によって

感情や精神面も影響をうけたり…

例えば、むくみやすい、末端の冷え、将来に不安が多い

なんて人は腎臓が弱ってるんよぉ～とか

感受性の豊かなお子様だと

お母さんが怒りながらイライラしながら作ったごはんだと

食べるのを嫌がったり

それを食べたあとは泣いたり、怒ったりして

教えてくれるそうです(´∀｀)

お料理は作った人の感情にも影響があり

同じレシピでも同じ味にならなかったり

逆に美味しくできちゃったりするんですよね

キチンと作られたレトルトもありますし

それを手軽に食べるもの良いですが

不思議と体は、手作りのそれと比べて

変わってくれないんですよね。

自分で料理を少しでもやってみる事

そうするとわかる事って本当に多いです。

私も旅行の時などは

玄米のレトルトを食べたりする事もありますから

本当にできるところからでヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

過食がやめられないという相談もとても多くて

やっぱりそれは夜に多い傾向なのかなぁ

そうゆうときに、無理に食事の知識を頭に入れて

実践しようとしても

心がそれを受け入れてくれないんですよね

体は優しい食事を欲していても

心はそれを窮屈に感じるというギャップ。

頭でわかっていても

心が埋まらずに食べてしまう。

このギャップ状態のときは

正そうとすればするほどに食事脳になってしまいがちなので

いっそ、食事よりも心のケアからスタートしてあげる方が

スムーズにいきますよ

日中のストレスや体を動かさないデスクワーク

呼吸が浅くなったり、交感神経過多な状態

睡眠不足、欲求不満、精神の不安定

そこで血糖値の下がってくる夕方や夜に

体が自然とバランスをとろうと

過食したり、甘い物をドカ食べしたり…

日中の陽性状態から解放されようと

薬やお酒やたばこを欲したり。

こういった心の状態からくる場合は

生活面も一緒に考えてケアしてあげるといいです♪

頑張りすぎない事、良い子に思われようとしすぎない事

他人の目線や評価を気にしすぎない事

自分を作りすぎずナチュラルでいる事

…これが人の評価を仕事としている方なんかは

本当にバランスが難しかったりするので

完全にオフの日を作ってあげて

外へフラフラ出たり、お昼寝したり

ＰＣやスマホ、ブログ、フェイスブックから離れて

リラックスして副交感神経を優位にしてあげるといいですよ

最近、運動して汗を流しましたか？

最近、お腹が痛くなるほど爆笑しましたか？

最近、胸キュンなってますか？

Twitterとかフェイスブックも便利だし

人と交流できる良いシステムなのですが

どうしてもインターネットにかじりついてしまい

嫌でも他人を干渉してしまう環境にいる方ほど

そういった傾向にあったりするんですよね

便利なネットは上手に活用、交流して

オンとオフをできるようになるといいと思います(*^▽^*)

食事にとらわれすぎず

ちょっとネットから離れて

他人を干渉するのではなく

自分自身と見つめ合う時間を作ってあげて

ゆっくりお風呂に入ったり

今だったら外を散歩して、紅葉を見て

または好きな趣味をやったりするのもいいし

心がおだやかになってるなぁ～事を

きちんと自分自身が実感できると

自然と過食や甘い物を欲っさなくなってくる時が来ますから

そうしたらもっと広い視野で楽しく食事ができるように

なると思います(*^▽^*)

明日は、ママサークルの皆さんと

トーク&ランチ会で楽しみです

今日は、自然農法のゆずをいただいたので

お風呂に入れようかなぁ～

あ、木村さんのりんごと玄米の画像が見つかりました☆

カティー