カティーです(◎∀◎)
先日のブログでコメントやメッセージくださった皆様
そしていつも読んでくださる皆様
本当にありがとうございます＾＾
文章が乱れ打ち状態ですみません
これを読むのに１分～３分はかかるでしょうか・・・
皆様の貴重なお時間をいただいているので
やはりしっかり記事を書きたいなぁと思いました
おうちで食事を実践していくには
やはり少しだけ基本の知識は押さえておくといいです。
少しの事、簡単な事です♪
もし、少し違ってしまってる事をずっと続けてしまうと
体は違和感を不調としてSOSのサインを出してくると思います
最近の私は、西へ東へ
食事を色々な分野の観点から勉強の日々です。
名古屋、青森、東京…とその道のプロの方のところへ行くのは
本当に刺激と勉強になります
(*^▽^*)
先日は、子供、離乳食の菜食について勉強してきました
実際に手づかみで食べるちっちゃな子から
食学生くらいのお子様たちとたわむれながら
ものすごいエネルギッシュで可愛いお子様達といると
こっちまで楽しくなって、パワーをもらっちゃいました
そして、きちんとしたバランスで菜食されているお子様達は
やっぱり目や態度、聞き分けが違うと先生はお分かりになるそうです。
おとなよりも味覚に本当に繊細で
だからこそ、この時期の食事って大切だそうです
現代の化学調味料や塩、砂糖に慣れた舌のままの状態で
美味しさを求めすぎるあまり
菜食であっても、毎日のベジスイーツ、甘味やオイル
塩分、豆類、小麦を使いすぎていないか
大人と同じ味付けの物をあげていないか
ここを気をつけてあげながら、愛情のこもったお料理を
食べさせてあげてるそうです
(*^▽^*)
２歳の子がしっかりとお料理を手伝っている姿は
本当に頼もしくて
「先生！！」
とついつい呼びたくなるくらいのオーラを放ってました
さてさて☆
平塚での体内美ベジ料理教室
「食べてキレイになれる世界のベジキッチン・３」
１１月４日の「ベジ飲茶」クッキングは満員となりました
ありがとうございます
先日は男性の方も足を運んでくださり
奥様がガンで先立たれたとの事で
自分の両親と重なり、改めて健康の大切さを実感した次第です。
地道ですが、でも着実に、健康で元気な体を作る
不調を改善するお料理が広がってるなぁって感じます(*^▽^*)
先日、ベジやむちゃのメニューのひとつ
えのきとろ～りベジ肉まんの試作をしました
外側の皮には国産の地粉を使いますよ
材料はシンプルに簡単に、そして美味しくです
あまりここで書くのもなんですが…
昔に職業柄、裏側とか見る機会があったり
そこに通じている方から聞く話もあったり
スーパーやコンビニの肉まんには２０～３０種類の添加物や
書きにくい感じのお肉を使っているそうで←表現を濁します。
遺伝子組み換えの餌なんかバンバン。奇け……
ちなみにサンドイッチとかは８０種類ほどの添加物ですが
表示義務のないものや、○○等という感じで
すべて書いてあるわけじゃないのですね～
これが人間には代謝できませんから
なからず体の中のどこかしらへ蓄積したり
精神系に影響がきますよね
文章乱れ打ち気味ですので
話を戻します…(^_^;)
ぜひ体に優しい自然農法のお野菜や
国産の材料、伝統的な調味料を使ったお料理を
これから、１２月２２日（日）のベジクリスマスの試作と
１２月８日（日）のベジおせち料理の試作です
楽しみにしててくださいね(*^▽^*)
食べてキレイに！徹底的に体質改善！
体内美ベジ料理教室の日程
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満員御礼！
１1月4日（月・祝）１２時～１５時
★アトピーアレルギーその他不調を食事で改善★
＜べジ・飲茶（中華）料理＞
→講師・カティー
１・カリッもちっ！もっちーず春巻き
2.本格派デトックス玄米チャーハン
3・エノキとろ～り、ベジ角煮肉まん
4・海草ミネラル中華サラダ
5・美白薬膳スイーツ♪
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ベリーベジーメリークリスマス
１２月２２日（日）18:00～開始予定
★主催・室谷まゆみ、カティー、MAY、YUKIKO、maimai
メニュー（全て植物性１００％のお料理です）
ソイ唐揚げクリスマスツリー
幸せの３種のディップ・玄米クラッカー
絶品！ラザニア風クリスマスキッシュ
星に願いを！美肌コールスロー
カラフル！クリスマスパエリア
ベジブラウンシチュー風スープ
いつまでも若々しく！ひじきのマリネサラダ
テンペと野菜のイタリアーンなポトフ風
katty&YUKIKOプレゼンツ！！
クリスマスケーキ
申し込み katty.and.may@gmail.com
1・お名前
2・連絡先（電話番号）
3・住所
4・希望日を明記してメールしてください
場所
新宿予定
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１２月８日（日）１２時～１５時
★食べて内側からのキレイ！
アトピー、アレルギー、不調を改善★
ベジお節料理教室
講師→カティー
メニュー（全て植物性１００％のお料理です）
黄金のベジ伊達巻
さっぱりヘルシーなます
ベジ昆布巻き
定番の黒豆煮
さつまいもとかぼちゃのきんとん
バストアップ！たたきごぼう
ほっこり関東&関西風の玄米餅お雑煮
申し込み katty.and.may@gmail.com
1・お名前
2・連絡先（電話番号）
3・住所
4・希望日を明記してメールしてください
場所
神奈川県平塚市 （平塚駅）
※個人宅なので、予約時のメールにて
住所をお伝えします☆
★食べてキレイに健康に
体内美ベジクリスマス
