食事についての色々な質問(*^_^*)・その２

カティーです(◎∀◎)

今日も食事サロンへ

初めましての方と行ってまいりました！(*^▽^*)

オーラソーマやアロマなどの

ヒーリングサロンをやってる堀井様

丁寧でわかりやすく、簡単、美味しい！感動しました！

皆さんの自己紹介も、みんな辛い経験をしていて

私だけじゃないんだ、と励みになった！

みんなキラキラしてて素敵だった！

先生の思いが伝わりました！

と感動のメッセージをいただいました(*^▽^*)

１日の講座と、参加出来る時に

教室に通ってくださるそうで

またお会いできるのが楽しみです

今月はあと６人の方と一緒に行く予定です

よろしくお願いします！(*^ー^)ノ

相方のもちっこ は、玄米生活を２ヶ月を経過して

成功したようで、排毒してちゃくちゃくとキレイに

体質の変化に感動してました

↑なぜかイベント時の画像です。

さてさて☆

昨日の記事からの続きです(*^ー^)ノ

脈絡なく、つらつらと書いてしまってます(^▽^;)

たくさんの質問もあったので

皆さんにもわかるように、ここで答えていきますね

■「アレルギーは遺伝だから治らない」

のでしょうか…？

カティーの母も父も２人ともアレルギーで

私も生まれた時

赤ちゃんの頃からのアレルギーだったけど

ばっちり治りました

カティーの通う食事サロンの

カウンセリングには

東京医科歯科大学の最先端医療で

日本で唯一、遺伝子や環境因子を研究している

医学博士の先生がいます(*^ー^)ノ

先生がこの間、言っていたのは

■遺伝は４割

■あとは後天的な原因が６割です

遺伝の方は生活習慣で６割

他の人よりも気をつけていけば

防げるのです(*^▽^*)

サロンでは一般的にはなかなかできない

めちゃ細かいアレルギー物質の血液検査もできるので

それも参考にできますよ

・食後に眠くなったり、だるくなる方

・自分に合う食材、合わない食材を知りたい方

・小さいお子様をお持ちの方

・花粉や鼻炎、その他アレルギーの方

そういった方は特に検査をオススメします

希望が見えたと思いますヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

諦める事なかれ！

次です！(*^ー^)ノ

■マクロビの本を見ながら

自己流で料理して

玄米をずっと食べてるのですが

体調が良くならないです。

こういった質問は７割くらいあります

自己流だと良くならないポイントって

いくつかあるのですが

・みんな同じ体調や体質ではないので

レシピ本の同じ物を食べても良くならない！

・玄米の炊き方が違っている！

・電子レンジ、炊飯器を使っている！

・塩分や糖分の割合が合わない！

・使う食材や調理法が偏りがち！

・どれも酵素がない（失活）レシピが多い！

・物によっては豆とかタンパク質が割と多め？

などなど…

レシピ本やネットのレシピも

バリバリ健康な人であれば

問題ないかもしれないのですね(*^ー^)ノ

・自分は過去に何を食べてきましたか

・両親はどんな物を食べていたか

・そして、遺伝による体質や体調

ある程度、陰陽などを理解できてる人であれば

自分でコントロールできますが

自分の体質などによって、食事も変わってくるので

食事サロンでの先生のカウンセリングも大切だなぁと

病気とかでなくても

・ガンガンな冷え性な人と

・冬でもカッカッしている暑がりさん

・夏でもカサカサな乾燥肌さんと

・冬でもテカテカな脂性肌さん

・すぐ下痢しちゃう方と

・頑固な便秘さん

また違いますねヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

・果物やヨーグルト、生野菜ばかり食べてる方と

・お肉や卵、魚やチーズが多い方

これもまた体質が全然違います(・ω・)/

また季節によっても調理法や食材を

変えていきますヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

暑い夏と、寒い冬とで

同じ食材と同じ調理法で同じレシピですと

体調を崩しかねません

また、出すべき老廃物や毒素を

体内にギュっと閉じ込めてしまう傾向にあります

そういったためになる話も

サロンで先生と食事中の何気ない会話で

ポンポンポンっと知る事ができたりして

「確かに！！」って納得できますよ(*ﾟ▽ﾟ*)

今日は、世界の経済的な話を聞いて

へぇーーー！！っと感動してました

ちなみに…

カティーの食事の画像は

前日に食べた物や

明日の食事（ロケ弁、番組で食べるラーメン）などで

食べる食材の割合を調整してたりするので

参考にならない場合が多いかもしれないですね（笑）←

■サロンはマクロビではないのですか？

これが一番多いかもしれないです！

マクロビとはちょっと違いますヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

陰陽の考え方は同じですが

調理法や食材の割合が違います

え？難しそう！！(￣Д￣；；

って感じるかもですが

初めて包丁を触るような料理未経験の方や

自炊していなかった男性でもできちゃうのです

単純明快なグラフに当てはめるだけ

バランスが取れる食事が完成しちゃうので

頭の悪いカティーでもできちゃうんですね

なので

「今日の栄養のバランスはどうしましょう～

お肌のためにはぁ、やっぱりぃぃぃ

ビタミンＢ1とＣが足りないからぁ～

マルチビタミンで摂取しましょぉぉ。

おやつは、カロリー○イトにしてぇ

豆乳と野菜ジュースも飲んでぇ

便秘だからコンニャクゼリーも食べてぇ

あとプロテインも飲んだりしてぇ

これでマジで完璧ぃぃぃ」

…なんて偏った知識はサロンに来たら

ドブに捨てて大丈夫です

むしろ！

そんな知識が先行してしまい

食事が偏ったり、体質に合わない食材を使って

サプリや漢方などに頼り、自分の免疫力が低下…

体調を崩してる人が本当に多いです

また

野菜などの植物性乳酸菌を増やして

酵素の働きを良くするレシピがある事も特徴です

このレシピはサロンに初めて行った時

一番、目からウロコでしたヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

（その時、ちょうど酵素ブームで

ローフードにより体調を壊してたので…(´；ω；｀)

本来、自分の体には免疫力や

自然治癒力が備わっていて

「自分の体の中には

１００人の名医がいる」

とまで言われているほどです

今はちょっと風邪をひけば

病院で薬をもらうのが当たり前

頭痛があればすぐ頭痛薬

胃痛だったらすぐに胃薬

生理痛だったらすぐに鎮痛薬

便秘だったらすぐに便秘薬

乾燥してれば、すぐに保湿をする

目が乾けば、目薬をする

鼻がつまれば鼻炎薬や鼻にシュッとする

漢方だったら良い！って思ってる方も

たくさんいるのですが

免疫力や治癒力を下げてしまうのは

どれも同じです(・_・;)

体の中の名医をどんどん失っていくのが

薬や漢方、保湿に頼ることなんです(＞＜;)

昔はサプリメントやビタミン剤を飲んでたのに

肌荒れや便秘は治らず…という感じでしたが

そういえば、足の魚の目とかできなくなったし

肌や体型、体調は今の方が

抜群に調子が良いです

…そんな感じで

先日の講義を終えて感じたことや

近況報告などでした(*^▽^*)

10月31日のハロウィンの画像☆

アリスちゃん２人に挟まれました＼(゜□゜)／

続

カティー(◎∀◎)