むくみ知らずで体内美人♪ 大葉&松の実
カティーです(◎∀◎)
今日は地下神殿で美マージュ撮影なので
このブログは時間セットしてみました(笑)
さてさて☆
男子食堂HPにてレシピ更新しました(*^▽^*)
「カティーのらくらく♪
マクロビ×薬膳ごはん」
季節と体調に合わせた
とても簡単なレシピと
体内美人になれるカティペディア←(?)を
紹介しますね(*´∀`*)
今日のカティペディアは…
「水分の摂りすぎと
極度の減塩のしすぎで不健康??
お疲れの内臓を元気にして体内美人♪」
もう残暑ではありますが
日本の夏は高温多湿!!(;´Д`)
薬膳では
「暑邪(しょじゃ)」・「湿邪(しつじゃ)」
と呼んでいますヽ(゚◇゚ )ノ
暑いからといって、飲み物をがぶ飲み!!
していませんか
水分不足になっちゃう!と
無理して水分を摂取しすぎてませんか
必要以上に水分を摂りすぎると、胃腸や腎臓を
痛めつけてしまうのですヽ(;´Д`)ノ
■食事中に水を飲み過ぎると…
・よく噛まないで飲み込んでしまう
・胃液が薄まり、消化酵素が十分に働かない
・胃での分解・消化ができず、未消化のまま腸へ送られる
(食事中に水を飲まないと胸焼けする!
という方は、胃酸過多の可能性が大です)
これでは、体が栄養を吸収することができませんし
消化酵素をドンドン無駄使いしてしまいます(><;)
消化酵素を無駄使いすると…
前に書きましたが
自然な老化現象ではなく
不自然に老化していきます(((( ;°Д°))))
■極端な減塩、減塩していると…
・夏に減塩しすぎると
腎臓での透析機能が働かず、尿が作れなくなる
摂りすぎは駄目ですが
摂らなければ良いというものでもないのですヽ(゚◇゚ )ノ
ちなみに、ここでの塩は
ミネラルが70種類~90種類ほど含まれている
自然塩の事です
「海の精」や「奥能登海の塩」などです
一般的な塩(塩化ナトリウム99%)は
ミネラルは、ほぼ0%で
病気を促進するだけの物質です(><;)
マクロビや玄米菜食のほとんどは
玄米を炊く時に自然塩ひとつまみ入れるし
料理や味噌からも摂ってるので
特に意識する事もないかと(*^▽^*)
腎臓の働きを補うには
ミネラル豊富な自然塩を使う事が大切
食卓塩などの一般的な塩(化学塩)では
血圧を上げるだけです
そして、体に水分が停滞しているむくみ状態に…
■体に水分が停滞していると…
・胸やけ、口やのどが渇くので、また水分を摂る悪循環
・腎臓への負担が増加
腎臓機能を高める塩分(自然塩)を使わないと
腎臓はどんどん痛めつけられ、心臓にまで負担がかかります
水分でずっしりした内臓たちは
下へ下へと引っ張られて…
肩こりや首筋が張ったり
猫背で背骨が曲がったりします(((( ;°Д°))))
水分摂取はほどほどに、適度な塩分(自然塩)
体の余分な水分は
食材のパワーを借りて
外へ排出しましょう!!(*´∀`*)
今日は大葉を使ったレシピですヽ(゚◇゚ )ノ
大葉のパワーは体の余分な水分を排出する
利尿作用があります(*^ー^)ノ
ほかにも…
・解毒作用
・殺菌作用
・アレルギー軽減
・貧血予防
・関節炎の軽減
・抗ガン作用
・慢性気管支炎の軽減
大葉を薬味でちょこっとだけ使って
残りが冷蔵庫でシワシワになったりしていませんか
和食でしか使えない…
レシピのバリエーションがないから買わない…
というか大葉の独特な香りが苦手!
という方や、お子様でも食べれちゃう
大葉が主張しすぎず、美味しいレシピです(*^▽^*)
そんな脇役な「大葉」を主役で
洋風なパスタにアレンジしたメニューです
パスタはミネラルや食物繊維がたっぷり含まれた
「全粒粉パスタ」を使っています(*^▽^*)
普通のパスタに比べて低GIなので
血糖値対策やダイエットにも良いですね
「松の実」は血液循環を促進します
最近はスーパーでも見かけるので
ぜひ使ってみてくださいヽ(゚◇゚ )ノ
「大葉のジェノベーゼ風パスタ」
下の方にあります(*^ー^)ノ
今日より明日、明日より1年後
より体内美人になっていきますように…☆
カティー(◎∀◎)