撮影 ＆ ダイエット中も安心の超ヘルシーデザート♪
カティーです(◎∀◎)
今日は毎週水曜のアパレル撮影でした☆
いつもの紗枝ちゃん＆カティー
そして今回のカティーチョイス（？）の
モデルさんは・・・
韓国大好き、りえちゃんです(*^▽^*)
カティー ＆ りえちゃん
今日は服の量が少ないのもあって
よしっ！！
この時間ならまだスーパーに
焼き芋が残っているはずだ！！
一緒に帰る紗枝ちゃんと、りえちゃんを
微妙に巻き込む形でスーパーへ（笑）
残ってました！！！:*:・(￣∀￣)・:*:
愛しの「安納芋」！！
焼き芋を食べながら、みんなとバイバイして
ちょっと時間があったので
大好きな東部デパートへ・・・( ´艸｀)
美容フードで話題の
「塩麹」と「酒粕」を買いに来たつもりが・・・
迷わず買いました。
これで家でも食べれる…あぁ幸せ。
薩摩芋は実はかなりの美容食なので
この季節はとてもオススメです(*^▽^*)
あと大好きな男前豆腐を
数種類ほど買いました♪
男前豆腐は絹のように滑らかで濃厚なタイプと
固めで崩れにくいタイプがあるので
料理に合わせて色々と使えるのが嬉しい(*^▽^*)
「マクロビ」ではお馴染みの
豆腐を使ったケーキをいくつか作ったよ！
「クリームチーズと豆腐の
マーブルベイクドチーズケーキ」
ココア生地を混ぜて、マーブルに☆
これは炊飯器で作れます(´∀｀)
誰でもふんわりシットリと焼けるので
オーブンで焼くのが苦手な方には
おすすめの方法ですよー！！
材料の半分は豆腐だけど
濃厚でしっとり……( ´艸｀)
だけどサッパリとしてて
ココアとクリームチーズがふんわりと
口の中に広がって泣けてきます（泣）
使用した甘味料は吸収されにくいタイプの物を
使ってるので本当にヘルシーで
ダイエット中でも問題なし！！
もうひとつはさっき完成した
「ヨーグルトと豆腐の
レアチーズケーキ」
これも美味しくて味見の手が
止まらなかったです( ´艸｀)
バニラヨーグルトに近い風味で
ヨーグルトのさっぱり感に
バニラとクリームチーズの濃厚さが
プラスされたプルプル食感のレアチーズケーキです♪
上にのってるのは
カットした苺、粗みじんのレーズンとナッツを
オリゴ糖であえただけの簡単ソースです(*^▽^*)
今度きちんとレシピをアップします♪
カティーのブログにたどり着く検索ワードで
「バレンタイン レシピ」とか
「ヘルシー ケーキ レシピ」とかが
結構ありました(*^ー^)ノ
基本は混ぜて、焼くだけ
混ぜて、冷やすだけなので
失敗なくできますよぉー！(≧▽≦)
カティー(◎∀◎)