撮影 & ダイエット中も安心の超ヘルシーデザート♪
カティーです(◎∀◎)
今日は毎週水曜のアパレル撮影でした☆
いつもの紗枝ちゃん&カティー
そして今回のカティーチョイス(?)の
モデルさんは・・・
カティー & りえちゃん
今日は服の量が少ないのもあって
よしっ!!
この時間ならまだスーパーに
焼き芋が残っているはずだ!!
一緒に帰る紗枝ちゃんと、りえちゃんを
微妙に巻き込む形でスーパーへ(笑)
残ってました!!!:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
焼き芋を食べながら、みんなとバイバイして
ちょっと時間があったので
大好きな東部デパートへ・・・( ´艸`)
美容フードで話題の
「塩麹」と「酒粕」を買いに来たつもりが・・・
迷わず買いました。
これで家でも食べれる…あぁ幸せ。
薩摩芋は実はかなりの美容食なので
この季節はとてもオススメです(*^▽^*)
あと大好きな男前豆腐を
数種類ほど買いました♪
男前豆腐は絹のように滑らかで濃厚なタイプと
固めで崩れにくいタイプがあるので
料理に合わせて色々と使えるのが嬉しい(*^▽^*)
「マクロビ」ではお馴染みの
豆腐を使ったケーキをいくつか作ったよ!
「クリームチーズと豆腐の
ココア生地を混ぜて、マーブルに☆
これは炊飯器で作れます(´∀`)
誰でもふんわりシットリと焼けるので
オーブンで焼くのが苦手な方には
おすすめの方法ですよー!!
材料の半分は豆腐だけど
濃厚でしっとり……( ´艸`)
だけどサッパリとしてて
ココアとクリームチーズがふんわりと
口の中に広がって泣けてきます(泣)
使用した甘味料は吸収されにくいタイプの物を
使ってるので本当にヘルシーで
ダイエット中でも問題なし!!
もうひとつはさっき完成した
「ヨーグルトと豆腐の
これも美味しくて味見の手が
止まらなかったです( ´艸`)
バニラヨーグルトに近い風味で
ヨーグルトのさっぱり感に
バニラとクリームチーズの濃厚さが
プラスされたプルプル食感のレアチーズケーキです♪
上にのってるのは
カットした苺、粗みじんのレーズンとナッツを
オリゴ糖であえただけの簡単ソースです(*^▽^*)
今度きちんとレシピをアップします♪
カティーのブログにたどり着く検索ワードで
「バレンタイン レシピ」とか
「ヘルシー ケーキ レシピ」とかが
結構ありました(*^ー^)ノ
基本は混ぜて、焼くだけ
混ぜて、冷やすだけなので
失敗なくできますよぉー!(≧▽≦)
カティー(◎∀◎)