血糖値が急上昇＝メタボ！？

カティーです(◎∀◎)

しばらくは和風で…５

前回の「ちょいマクロビ」で小麦粉の話 を

しまして…

その続きです(*^▽^*)

人は誰でも！どんな物でも

食事をすると血糖値が上がります↑↑

ちなみに

血糖値とは…血液中のブドウ糖の濃度の事☆

その上がった血糖値を下げるために

「インスリン（インシュリン）」がすい臓から

分泌されますん。(・ω・)/

「インスリン」は体内の糖分をエネルギー源として

各細胞に糖を送り、吸収・消費されて

血糖値が下がっていきます↓↓

血糖値が上がりすぎ、糖が残ってると

「インスリン」は残った糖を「脂肪細胞」に運んで

脂肪を蓄えます！(￣□￣；)

脂肪を蓄えるなんて
困っちゃいます…（泣）

その「インスリン」の分泌を抑えるためには…！

血糖値の上がり方をゆっくりにするのです☆ｷﾗｯ!!

なるほど！！

どうやってゆっくりにするのっ！？←誰

…その前に

何を食べても血糖値が上がるなら

食事なるべくしないで
血糖値も上げず
食事制限ダイエットすればいい！？

なんていうのはＮＧ！！(｀×´)

一時的に痩せるけど

体内＆脳内はとんでもない事に
なってしまうので
やめましょう！！


今はそれで良くても
５年後、10年後に老化が早くなり

シミ、シワで肌にハリが
失われてしまい
確実に見た目年齢が老けてしまいます…


細胞を生き生きと若々しく保つには
きちんと栄養を摂る他にないです☆


…と話がそれちゃうので
戻します！



血糖値の上がり方をゆっくりにするには！

そこで目安となるのが

前にも少し話した事あるのだけど…

「GI値」なのだー!!

GI値が低い食べ物ほど、ゆっくり吸収され

腹持ちが良く、ダイエットにもピッタリ！(^ε^)♪

ちなみに…

・精白米のＧＩ値→８４

（168ｶﾛﾘｰ）

・玄米のGI値　→５６

（165ｶﾛﾘｰ）

ほうほう…(ﾟ∀ﾟ　)

カロリーは同じ位ですが…

GI値は差がありますね！？＼(゜□゜)／

GI値の高い低いの目安は…

・７０以上→　高GI

・５５～７０→　中GI

・６０以下→　低GI

カロリーが高いからって

GI値が高いわけでないのです！

痩せる秘訣はカロリーではなく

実はGI値にあったのです☆:*:・(￣∀￣)・:*:

前回の話で出てきた小麦粉
のGI値は…

・小麦粉のＧＩ値→６０

（368ｶﾛﾘｰ）

カティーはパンやお菓子よく作って焼くのだけど

「小麦粉」をやめて

「全粒粉」
にしたのですが

・全粒粉のGI値→４５

（３２６ｶﾛﾘｰ）

ただし、小麦製品にはグルテンが含まれるので

なるべくならグルテンフリーのおやつが望ましいですね。

明日は１日撮影なので

ジム行って、すぐ寝ます…☆

読んでくれてありがとうでした(*^▽^*)

カティー(◎∀◎)