2012

新年あけましておめでとうございます

年末年始は旦那さまの実家（岩手県盛岡市）に帰省していました。

2日に東京の自宅に戻り正月ボケといいますか

胸焼け胃もたれで胃薬と仲良しに

恥ずかしいことにまだ完全に日常を取り戻せていないです・・

先月末にはらドーナッツをいただきました！

お友達が遊びにきてくれたのでお願いして以前より気になっていた

はらドーナッツを買ってきてもらいました

素朴なお味の中にもやさしい甘さを感じるおいしいドーナッツでした。

「お菓子」というより「おやつ」という表現の方が合っていて

親近感が湧き懐かしい感じがしました。

去年は震災があり日本中が絶望へ突き落とされ悲しみに沈みましたが

今年は良い年になりますように・・

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

12月会

今週の頭に元職場の仲間たちとホームパーティーをしました

私以外のメンバーはみんな12月生まれで在職中から

「12月会」という名で毎年お食事会をしています。

9月生まれの私がなぜ参加しているのか謎なのですが

いつもプレゼント交換もして楽しくすごしています

今年はお店の予約をせず昨年12月に第2子を出産した仲間宅が会場でした。

やっぱりお家の方がゆっくりできて助かります！

せっかくなので持ち寄りパーティーをすることになりました。

パン中心の素敵メニューでした！

私は写真右のパンたち（ベーコンエピと前記事で紹介したフォカッチャ）と

左のカチャトーラのような煮込み料理（鍋ごと持っていきました^^;）、

写真には写っていませんがパンナコッタをつくって持っていきました。

パンたちです

フォカッチャは子ども用にふんわり仕上げたのですが

意外にカリカリなエピの方が人気でした^^;

シュトーレンとショートブレッド

写真左のシュトーレンはパン教室を主宰している元上司作！

すっごくおいしかったです！

5日ものをいただいたのですがもっと熟成させるとよりおいしくなりそう！

プレゼント交換ではDEAN & DELUCAグッズをいただきました

子どもたちも楽しくすごせたようで親子で満足です^^

また来年が楽しみになりました。

じゃがいも

先日、お友達からじゃがいもをいただきました

もっといただいたのですが早速食べちゃいました^^;

すべて北海道産のじゃがいもで

メークインは甘く、男爵はほくほく、キタアカリはねっとりと

どれもとてもおいしかったです！

煮物や汁物でほとんどいただいたのですがパンにも使ってみました。

ポテトフォカッチャです

強力粉とイースト以外の副材料は身近なもので用意ができて

準備が楽なのでつくることが多いです。

焼成前に岩塩をガリガリっと・・子どもも食べるので量は控えめに。

大人用にローズマリーやガーリックを散らしてもいいですね

めぐさん、おいしいじゃがいもをありがとうございました！！