素敵アレンジメント

こんにちは

今日は素敵なアレンジメントが届きました！

ブリキのバケツのアレンジメント

以前より何度もお世話になっておりますマトリカリアさん の作品です。

とーってもかわいいこのアレンジ、たまたましーと見ていたら

「かわいい、かわいいね」と連呼・・！

ひょっとして偶然なのかなと時間をおいてみたり日を改めて見せても

やっぱり「かわいい」と言いました（今も^^;）

こちらもかわいいアレンジ

2枚目の写真は今年2月頃のアレンジです。

もう、親子でファンです

生種

寒いですね

またもや風邪をひいてしまいました・・今シーズン4回目

体質改善を怠った為ですね・・ぐすん。

さて、先日またまたパン教室におじゃましてきました！

ママのためのイベントスペース えん 　さんの

ベーコンエピの回に参加させていただいたのすがとても楽しかったです。

ウィンナーでエピ

製法が一般的なストレート法ではなく、

ゆっくりじっくり時間をかけてのオートリーズ法で新鮮でした。

ママのためのイベントスペース えん 　さんでは

自家製の天然酵母を使用するのですが

パンの味、香り、歯ごたえ・・天然酵母ならではのおいしさでした

私も以前、何度か生種をおこしてパンをつくったことがありましたが

久し振りにまた生種に触れることができてよかったです。

種もわけていただいたのでこれからもまたつくっていこうと思いました。

たっぷりきのこピザ

11月になりましたね

今年も残すところあと2ヶ月！？

早いー・・早すぎるー・・

と、私のたわごとはさておき、先日パンをつくりました

じゃん

たっぷりきのこピザです。

あ、卵が2つしかのっていないのは焦げるかどうかの実験だったので

気にしないでくださいね

でも結果焦げなかったのでよかったです^^

手ごねのピザもかなり久々でどうなることかと思いましたが

家族にも好評だったのでほっとしました