おすすめ

８綺麗は腸内美人から🎵　ということで、常に発酵食品を1日５品目はとるようにしてます。
納豆、ヨーグルト、キムチ、塩麹、チーズ、味噌、等。

美容、健康、ダイエット全てに有効です。

最近お気に入りが、甘酒。
角館の老舗のお味噌屋さんが作っているもので、黒米が入っているもの。黒米はポリフェノールがたっぷりの抗酸化にもとっても良い食材。黒米と麹だけで出来ているので、甘ったるさがなく、飽きない。




http://www.andojyozo.co.jp/

ここの物は色々お薦め。





特に、白だしと塩麹。

毎日の様に活躍してくれてます。

使えるレストラン

先日、大切な友人のバースデーをゼックス日本橋でお祝いしました。

夜景も綺麗で、お料理の盛り付けも華やかでパーティーにぴったり。








シャンンパンばかり飲むメンバーと、赤ばかり飲むメンバーがいるので、白が１本もない、私のワインスタイルでは珍しいパターン。






そして、このお店のナイスなのが、２８時までやっているとこ。

夜遅くにちゃんと飲みたいときはバッチリ。


この日〆にChateau Haut-Brion 04' を頂きましたが、さすが５大　シャトー。複雑に果実味がからまり合い、なんともチャーミング❤

しかも、決して強いヴィンテージでないか04'だからこそ、抜栓後、あっという間に開きました。今飲むのに、お薦めです。

保泉久人さんと

先日、AKT 秋田テレビ　FM秋田他、秋田で多数の番組にご出演のフリーアナウンサー、保泉久人さんとご一緒させて頂きました。

秋田では絶大な人気のバスケットボール　BJ リーグ　秋田ノーザンハピネッツのアリーナDJとして、独自のスタイルを作り上げた方。

また、ご出演されるだけでなく、ご自身で企画、編集まで手掛けられるマルチな才能でとっても多忙でいらっしゃいます！！

お声や話し方が素敵なだけでなく、努力家で勤勉で人間性もとっても魅力的な方で、異色のキャリアをお持ちなので、喋り手としては私の方がかなり経歴は長いのですが、色々お話しを伺ってとても刺激になりました。








来月、保泉さんの番組にゲストとして出演させていただくことになりました。

またスケジュールは追ってアップします❤

オペラ

先日、久しぶりにオペラを観ました。

演目はヴェルディの代表作である　リゴレット。
呪いをかけられ、主人公は大事な一人娘を失ってしまうという残酷なストーリーなのに暗くならない。



後半に歌われる、有名なアリア、「女心の歌」は、1度聞いたら忘れないほど胸に響く。

天才と称されるだけあって、マエストロのバッティストーンは圧倒的な存在感とエネルギー。




主人公のリゴレット役のバリトンの上江さんのお声が素晴らしかった。

ミュージカルや宝塚や歌舞伎などそれぞれの面白みがあるけど、オペラはまた独特。

胸が震えるような感動は、快感ですね。

糊こぼし

先月のお茶のお稽古にて。




お茶の楽しみの１つが床の間の飾りですが、この日は季節の生花と糊こぼしを模したお香合が。




本物のお花はこちら。





この時期にはこんなお茶菓子も人気なのだそう。花びらの白い模様がまるで糊を溢したような姿からそう名付けられているそう。

勉強になります。

季節を楽しむ日本の文化、素敵ですね。