*mamaｺﾞﾊﾝ*

今日はmamaに教えてもらったｺﾞﾊﾝです

しかし、私のﾏﾏさんに教わったｺﾞﾊﾝではなく～

ﾌﾞﾛ友のoba-mamaｻﾝに教わったｺﾞﾊﾝです

まずは、oba-mamaさんのﾌﾞﾛｸﾞを読み始めた時に教えてもらったお鍋

お出汁でｸﾞﾂｸﾞﾂする『だし鍋』ﾃﾞｽ。

ｺﾚはoba-mamaさんのお母様が作られていたものです。

私はお鍋に揚げを入れたことがなく、しかもお出汁で作る鍋を作った事がなかったのでﾜｸﾜｸで挑戦してみました。

お母様が作られていたお鍋に比べるとｶﾅﾘ見劣りしますが（ｽﾐﾏｾﾝ・・・）味はｽｺﾞｸ美味しいﾃﾞｽ。

お母様はお出汁をとって作られていたと思いますが私にそんな芸はありません

で、濃縮ﾀｲﾌﾟの『麺つゆ』で作ってみました

麺つゆだけに〆のおうどんにもﾋﾟｯﾀﾘ

とても美味しくいただきました。

続きましてこれも絶品

『うまイカかも』

おつまみ売り場によく売っている『イカくん』とｾﾛﾘで作ります。

これらをﾌﾚﾝﾁﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞと合えるのですがﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞは自分で作ったﾌﾚﾝﾁﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞに市販の白いﾌﾚﾝﾁﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを少し混ぜてみました。

これ、簡単なのに本当に美味しいです。

ｾﾛﾘって今までﾏﾖﾈｰｽﾞでしか食べたことなかったのですがﾌﾚﾝﾁとこんなに合うなんて・・・

mamaさすがﾃﾞｽ

このﾌﾞﾛｸﾞを見るとどちらも初めて作ったようですが実はもう３回作っている立派なﾘﾋﾟ料理なんです

うちの旦那ｻﾝは一通り食べて、その日一番美味しかったものを最後に食べる。という習性があるのですがﾅﾆと作り合わせても今のところ『うまイカかも』強いﾃﾞｽ。

超お気に入りﾃﾞｽ

そしてこのmenuに勝手に名前をつけたらしく、このmenuの日は帰ってきてﾃｰﾌﾞﾙを見ると

『おっ！　今日oba-mamaｺﾞﾊﾝじゃん』と言って喜びます

oba-mamaﾁｬﾝ。美味しいｺﾞﾊﾝ教えてくれてありがとう～

そして昨夜はお夜食をとっておいたので夜中にお部屋へ♪

あんぱんとﾏｶﾛﾝ頂きました

御馳走様ﾃﾞｼﾀ

今日から少しだけﾀﾞｲｴｯﾄしてみよっかなぁ～

　　　どうしよっかなぁ～