靴を変えれば、世界が広がる!
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靴と歩行の専門サロン Happy Medium
アドバイザーの、理学療法士 田村智津子です。
『いろり山賊』を、ご存じでしょうか?
『秘密のケンミンショー』で紹介されたことがある、山口県の名所です![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
そこの名物、鶏の山賊焼の味を再現できる、『山賊焼のたれ』を入手しました!
ゆめタウンに、普通に売ってました![汗](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/028.gif)
![汗](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/028.gif)
本来は骨付き肉(ムネ肉かモモ肉)ですが
今回は、娘の大好きな手羽先で作ります
①塩コショウで下味をつけて9割焼く
②タレをからめて、再び焼く×3回
完成!!
今度は、骨付きモモ肉で、本格的に作ってみようと思います!
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