料理教室：ABCクッキングスタジオ

ABCクッキングスタジオの体験レッスンを受けてきました。

前々から、料理教室に行ってみたいと思ってたんだよね～( ´艸｀)

ABCは初めてなので、今回の体験レッスンは500円で受けられました。

参加者は私ともう一人の方の2人だけでした。

メニューは煮込みハンバーグとオニオンスープ。


教室やレッスンのシステムの説明を受けて、調理開始。

先生、早口～(°д°；)
急かされてるみたい～(°д°；)

良いんですけどね(°_°)


オニオンスープの為の玉ねぎの切り方は

繊維に垂直に。

(甘みが出やすくなるので)

煮込みソースに使う玉ねぎは繊維に沿って薄切りに。

ハンバーグにはみじん切りはしっかり細かく。

そうそう、そういう基本のところが知りたいんです！

みじん切りは私が思ってたより細かかったし

うちで作ったら玉ねぎの切る向きとか気にしないと思う。

でも、こういう基本的なコツを覚えたいんです！

いろんな料理のレシピはネットでもすぐ見つかるけど

ほんとにこのやり方でいいのかな～？って

細かいことが気になったりするので。

先生にいろいろ聞きながらできるのはいいよね◎

小麦粉を炒めるのとか

1合以下のご飯を鍋で炊くのとか

普段やらないこともできて

面白かった(￣▽￣)

さて、お味の方ですが

ばっちり美味しかったです！

なんでかな～？(´･Д･)」

材料も少なくて、難しい手順もぜんぜんなかったのに。

特別なことやってないし。

やっぱり先生のアドバイスのおかげかな～。

あとは、キャンプでみんなで作ったカレーが美味しいのと同じ効果もあるような…(^｡^)

特に雑談したわけじゃないけど、みんなでやるとやっぱり楽しいかも♪

出産まで通いたい気になったけど

通常レッスンはお高いんだよね～(´Д` )

ダンナくんに今回の料理でプレゼンして

相談してみよう◎