今日、はなまるマーケットで
紹介されていたレモンソルト。
レモンを塩漬けにしてしばらく置いて
出てきたエキスや塩、レモンが調味料として使えるとのこと。
いいかもー！
と思ってさっそく作ってみました。
新婚旅行で南米を周遊した友達のお土産、「インカの塩」！
珍しいのでちびちび使ってたら全然減らないまま
結構経ってしまったので
この際思い切って使っちゃいました(^▽^;)
足りない分は普段使ってる塩を追加。
レモン1個は乱切り、もう1個は薄切りにして
塩とレモンが交互になるように詰めました。
（塩は全部で180mgにしました。）
1ヶ月後が楽しみです(^-^)
あ、このレモンソルトのほかに
今年流行りそうなモノとして紹介されてた
フライドポテト専門店、進化系クロワッサンも
気になるな～。