今日も遊びに来て下さりありがとうございます
今日は家族でショッピングモールに遊びに行きました
こどもたちが大好きなボールプールのある施設で遊んだり、話題の映画アナと雪の女王を観たりと、たくさんたくさん遊んで来ました
家族の笑顔もたくさんみれたし、わたしもたくさん笑いました
家族の笑顔もたくさんみれたし、わたしもたくさん笑いましたそんな日の晩御飯は簡単に作れて、美味しいものにしたい
ヤマキさんのめんつゆと味の素さんのごま油を使ってモニター簡単レシピを作りました
鳥肉とアスパラの卵とじ
材料（4人分）鳥肉‥200g
アスパラ‥4本
玉ねぎ‥1／2玉
卵1個
ヤマキめんつゆ‥150cc
味の素ごま油‥小さじ1
水50cc
作り方（25分）①アスパラを5等分くらいにななめに切ります。
②鍋に湯を沸かし塩を少し入れアスパラを下ゆでします。
③玉ねぎを切ります。
④鳥肉を食べやすい大きさに切り、めんつゆ大さじ2とごま油少量につけます。
⑤プライパンに残りのめんつゆと水を入れ沸騰させ、玉ねぎ、下ゆでしたアスパラ、④の鳥肉を入れ蓋をして煮ます。
⑤鳥肉が濃い色になってきたら溶き卵を回し入れ、少し火を通したら出来上がり
ヤマキさんのめんつゆがあると、醤油、みりん、だしが不要で簡単に和風卵とじが出来ました
味も抜群に美味く仕上がりましたよ
味も抜群に美味く仕上がりましたよ
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