今日も遊びに来てくださりありがとうございます
先日、お友だちからこんなにたくさんタケノコを頂きました
早速タケノコご飯に(^^)
材料（4人前）
タケノコ
米‥3合
酒‥大さじ2
醤油‥大さじ3
みりん‥大さじ3
だしの素…適量
作り方
①タケノコの皮をむき糠と一緒に1時間ほど茹でる。
②タケノコを食べやすい大きさにきる。
③お米を研ぐ。
④③に②と醤油、みりん、水、だしの素を混ぜたく。出来上がり
今回は味を濃くしたかったので、タケノコを先に上記の分量より多めの醤油、みりん、酒、だしの素で煮ました。それをそのまま米と一緒に炊飯器へ
しっかり味が付きました
しっかり味が付きました
