メタボのためのカルボナーラ

こんにちわ。

カルボナーラを作りました。

わが家では生クリームを使っていけないルールがあります。数年前に私が健康診断でコレステロール値が高くて引っかかってから涙。

あと卵は1日1個まで。

卵とチーズをまぜまぜ～したものを麺と具とからめます。まぜまぜ～。火をつけて1分で止めた。

反省、卵足りなかった。

2人前で1個は足りない。

ではまた。