三月のレシピ＆お料理教室

一足早いお正月気分ｗ

自宅お料理教でした

今日で1人生徒さんが卒業になってしまうんです

やっと慣れて仲良くなってきたところだったのに・・・。
旦那さまの転勤で中国へ行っちゃうことになりました

日本だったらまた会えたのにさすがに海外だとなかなか会えないどころか
もう三重に戻ってくることもないかも・・・

転勤族の旦那さまを選らんだ宿命なのかもしれませんね

ってことで１２月におせち料理作りたかった～って言ってたので
ちょっと早いですが急遽おせちをメニューに入れてみましたｗ

・筑前煮
・田作り
・鰤の揚げ煮
・伊達巻
・なます
・茶巾リンゴ寒天

・煮豆（前日に私が炊いておきましたｗ）
・蒲鉾の飾り切り

とりあえず市販で買うよりも美味しく簡単にできるものを作ってみました。
お持ち帰りの分をお重に詰めて

残りはお昼ご飯＆試食となりました☆

ついでに
栗ごはん＆卵とワカメのお吸い物を添えて

初めてのおせち料理にチャレンジして自分でもできるんだと思ってもらえたのでよかったです。
全部を作ると大変なので上手く市販のものを取り入れるのも方法だと思いますｗ

いつもは10時～1時くらいで教室をしてるのですが
今日は最後ってことでずーっとしゃべってましたｗ
気がつけば4時30分

主婦トークはあっという間に時間が経ってしまいます。

こんなに素敵なお友達がまたいなくなるのはすごく寂しい

とりあえずブログ＆ミクシィを始めたようなので連絡を途絶えないようにしよｗ

食べきれない量のご馳走♪

本日はなんだかよく分からないくらいお祝いごとが重なったので
合同で夕食会となりましたｗ
津（久居）

都寿司
http://gourmet.walkerplus.com/152461001142/

いちようメインは叔母の還暦祝い

でも私のパパの還暦祝いのゴハン会はママやお婆ちゃんの入院騒動があって延期したまま

今回便乗して一緒にすることになりましたｗ

そして叔母と叔父の誕生日は２日違い

そこで誕生会も一緒に。

あともうすぐ敬老の日

ばぁちゃんも一緒にお祝いｗ

その上私の妊娠祝いも

結局何のお祝いでプレゼントしたのか誰が何を渡したのかわけわからずｗｗｗ
とりあえず叔母はお花好きなので喜んでくれてよかった

ここの料理がハンパなく多いｗｗｗｗ
出てくる順番も意味不明

コース３０００円で頼んでたのに結局食べきれない

お持ち帰りになりました。

刺身・船盛り
茹でカニ
一人鍋（陶板焼き）
巻き寿司・握り寿司・ちらし寿司
天ぷら
フライ
鰹のたたき
鰯の甘露煮
イカ刺身
タコ刺身
鯛のあら炊き
鰻寿司
カボチャサラダ・春雨サラダ・山菜の煮物←なぜ今頃？？？
枝豆　←　おつまみなのに今？？？
すまし汁
エビ天巻　←　またゴハン系？？？

もうこれで終わりだよねぇ？

この時点でお腹いっぱいでいっぱい残ってる・・・。

寿司屋なのにケーキ１個づつ！
コーヒー
お茶

やっと終わったと思ったら・・・・

もずく酢