ハーブ⑧

⑧ターメリック

肝臓・胃腸の機能低下に

和名『ウコン』


丸くて太い根茎を熟成、乾燥させて粉末にしたものを使います。

薬効は…
鎮痛・止血・胆汁の分泌促進など。
生薬は…
肝機能アップ・健胃・防腐効果があります



ターメリックはカレーやたくあん・マスタードの黄色を作り出しているんですよ



だからターメリックを食べたことがない人はたぶんいないんじゃないですか




この色素はクルクミンという成分で肝臓・胃腸の機能を高める働きがあり、日本では昔からハルウコンという品種のものが漢方薬として利用されています。






ターメリックで染めた黄色い布は虫よけ・防腐効果が知られています。


大切な衣類などを包めば長持ちしますよ