ここ最近、ほぼ毎週木曜は鶏肉を購入する日になりつつあるみっちょんです
天気:
今日も8時半出勤で共同購入業務の日。
久々に木曜に共同購入業務をやった気がする
午後は手が空いていたから、今年度の目標管理を仕上げていた。(これは提出日ギリギリにやるとしんどい)
帰り。
会社の最寄り駅の駅近の所のいなげやで買い物してから帰る。
毎週木曜(多分)は鶏肉が安い
夕食。
いつも味噌汁ばかりだからたまにはスープでも作ってみた。
卵白の使い道を探していたからちょうどいい
スープ系で卵を使う時は卵が鍋にこびりつきやすいから注意深く料理する。(こびりつきが嫌で地味に卵をスープ系に使うのを避けていた)
ごま油を使った事が関係しているか分からないけど、今回はこびりつかなかった
味も中華な味でしょっぱすぎず。
介護が始まる前に重要視すべきなのは、親との対話。人の気持ちは環境や状況で日々変わるものなので、日常的に親と対話を重ねることが大事。(Yahoo JAPAN! SDGs「親の介護は自分でやらない。今こそ変えるべき「介護のマインドセット」」/船橋麻貴・小山内彩希・大川卓也・安永明日香より)