天気:![]()
今日はお昼から高尾へ。
彼と一緒にクリスマスを過ごす為さ![]()
彼の家に行く前に、昼食は前から食べたかったカフェにて。
美味しくいただきました![]()
夕食。
いつも彼に頼ってばかりだから、今回はうちが作った。
その名も「納豆おろしうどん」
コンソメスープでうどん![]()
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レシピはネスレから。
簡単な料理がいくつもあるので、結構参考にさせていただいております。
レシピをここに書いておきます。
<材料>2人分
大根…150g 万能ねぎ…適宜 納豆(パック入り)…50g
醤油…小さじ1/2杯 うどん(冷凍・200gのもの)…2玉
A→マギー化学調味料無添加コンソメ…1本 水…2カップ
〃→醤油…大さじ2/3杯 みりん…大さじ1杯
<作り方>
①大根はすりおろして水をきり、万能ねぎは小口切り、納豆は醤油を加えて混ぜておきます。
②冷凍うどんはゆで時間に合わせてゆで、水けをきって器に盛り、ひと煮立ちさせたAを注ぎ入れます。
③①の大根おろし、納豆をのせ、万能ねぎを散らします。
※スープは40%残るものとする。
結構簡単です![]()
普段料理をしない私でもできたのでww
彼に美味しいって言ってもらって良かったわぁ![]()
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そして彼が買ってきたケーキを食べながらまったり。
心が満たされるわぁ
電車がない所は車が主な交通手段だ。

