★★ねぎの豚肉巻き

（４人分）

ねぎ　　　　　　２～３本

豚バラ肉　　　２５０ｇ位

みりん　　　　　大さじ４

醤油　　　　　　大さじ２

酒　　　　　　　大さじ３

砂糖　　　　　　大さじ２．５

①ねぎに豚バラをグルグル巻いて食べやすい大きさに切り分けます。

②フライパンを強火で熱して巻き終わりを下にして先に焼き回転させながら全体に焼き色をつけ調味料を入れて弱火でフタをする。

③ねぎに十分熱が入ったら（大体７分位）フタを開けて煮詰めて完成！