★★じゃがいものベーコン煮

（２人分）

じゃがいも　　　　　　　　２個

ベーコン　　　　　　　　　２枚

卵　　　　　　　　　　　　　１個

水　　　　　　　　　　　　　１カップ

醤油　　　　　　　　　　　　小さじ１

①じゃがいもは皮をむき、４等分にする。ベーコンは２ｃｍ幅に切る。

②鍋を熱して、ベーコンを加えて炒める。油が出てきたら、じゃがいもを加えて軽く炒める。

③②に水と醤油を加え、じゃがいもに火が通るまで煮る。

④煮汁が少なくなったら、溶き卵を全体に回し入れる。

⑤器に盛り付けて、出来上がり。