もう4月で新年度が始まりましたね

私の息子も3月19日に小学校を無事卒業し来週はついに入学式です

6年間が早すぎたので中学3年間はもっと早いのでしょう…

さて。
一年前の自粛中は狂った様に毎日の様にパンを作っていました。パン作りって慣れたら手軽に作れるしお家で焼くパンはなんといっても美味しい

二次発酵までして冷凍しとけばいつでも焼き立てが食べられる
パン好きにとってはこの上ない幸せ笑
それでもパンを食べるとお腹が張ったり頭がボーっとしたり少しだるくなるという倦怠感ってないですか?
この本を読んでその体に起こる症状がわかりました


