発芽パワーを食卓に🌱
スムージにもスプラウト♪
こちらは、パプリカとトマトとガーデンクレススプラウトのスムージー。
亜麻仁油を小さじ１杯くらい加えています。
ビタミン豊富な体に染み入るスムージーです♪
パプリカは、生でも甘くてとてもジューシーなドルチェパプリカを使用しています。
ドルチェパプリカは、リッチフィールド株式会社様のオリジナルブランド。
スムージーやサラダなど生で使用するお料理にもオススメのパプリカです♪
昨年夏に、ライターとして活動している雑誌「農業応援隊」の取材に伺ったことが
きっかけで、現在は、パプリカレシピのご提案をしております。
よろしかったら、リッチフィールド株式会社様ウェブサイトもご覧くださいね。
スムージに使用しているスプラウトは、
グリーンフィールドプロジェクト株式会社様の有機種子から自家栽培した
ガーデンクレススプラウトです🌱
こちらのスプラウト、以前、大葉クレススプラウトと
ガーデンクレススプラウトの２種類のクレススプラウトを
同時に育てたことがありました。
向かって左（白い容器）が大葉クレススプラウト
右（ベージュの容器）がガーデンクレススプラウトです。
よーく見ると、双葉の形が違っておもしろいですね。
ちなみにお味の違いはほとんどなく、どちらもちょっぴりピリッとスパイシー。
お料理のアクセントに重宝しますよ。
ドルチェパプリカと大葉クレススプラウトを使ったマリネサラダは
以前ブログでもご紹介していますので、
よろしかったら、こちらもご覧くださいね。
バランス良い食事と適度な運動と睡眠・・・
美容と健康のためには、ストイックになり過ぎずに楽しく続けていくことがポイントですね♪
ではでは、また〜😊