《紫さつま芋のサラダwithブロッコリースプラウト》

 

茹でた紫さつま芋をマッシュして、カッテージチーズとナッツとマヨネーズ、

ヨーグルト、岩塩、ブラックペッパーも一緒にまぜまぜ。

 

キッチン栽培中のブロッコリースプラウトをチョキチョキしてパラパラして出来上がり!

 
 
スプラウトのグリーンが加わり、見た目も栄養価もアップ!
 
 
【ブロッコリースプラウト:アブラナ科】
ガン予防効果が期待されている注目の成分スルフォラファンを多く含む。
 
発芽パワーを食卓に🌱