中国の古典に「書を校するは塵を掃うが如し」
という言葉があります。

 

「書物の校正は、その度ごとに誤脱などが発見され、
いくら塵を払っても払い尽くせないように、
完全無欠を期することは至難」
ということ。


 

新聞や書籍の校正で、
訂正する文字は主に赤色で書き込むことから赤字と言うが、
赤字をなくす校正は、まさに「塵を掃うが如し」

 

冒頭の言葉は三十年来、校正を担当する先輩の座右の銘。

 

今年1月、高品質のコーヒー豆の販売店を
新装開店した夫妻がいます。

 

こだわりの一つが、
自家焙煎した豆を手作業で選別する「ハンドピック」

 

割れたり欠けたりした不良の豆を
丁寧に取り除くからだろう。

 

ショーケースには、粒がそろったきれいな豆が並んでいました。



 

同じ豆でも焙煎が異なれば、
味わいや香りといった個性は大きく変わります。

 

焙煎のやり方も、その日その時の気象条件で異なる。
 

「だから毎回が真剣勝負。過去のデータを参考に、
コーヒー豆と対話しながらの作業です」。

 

地域ブランドにも認定され、信頼の輪を広げます。

 

「苟に日に新たに、日日に新たに、又た日に新たなり」

(『大学』)。
 

慣れや油断を排し、日々、新たな挑戦と努力を重ねる。
 

その真剣勝負の中に歴史は創られるのです。






「言葉のちから」を信じて明るく、元気に。

ウキウキ、ワクワク、過去への拘りを捨てましょう。
過去への拘りを捨てて、未来を見つめて前に進みましょう。

そして、新しい自分を発見し、充実の人生を歩みましょう。
大丈夫!大丈夫!

 

 

 

 

 

 

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