この週末珍しく土日とも休みだったのに、ほとんど出掛けもせず
食材の買い出しと調理場ばかりにいて、あれこれ作り置きを
その合間につけ麺のスープを作ってみることに...
どうせならここを目指し...題して
ボク厘舎
うどんで食べるつもりが、出来上がったらやっぱりつけ麺用の太麺
が欲しくなりスーパーに探しに向かってしまった...
初めてにしてはまあまあだったものの、あまりにもの手間と原価に
ヘコタレそう...とりあえずもう一回仕込んでみたけど
次はオリジナリティー溢れる一杯にしてみるかなぁ
食材の買い出しと調理場ばかりにいて、あれこれ作り置きを
その合間につけ麺のスープを作ってみることに...
どうせならここを目指し...題して
ボク厘舎
うどんで食べるつもりが、出来上がったらやっぱりつけ麺用の太麺
が欲しくなりスーパーに探しに向かってしまった...
初めてにしてはまあまあだったものの、あまりにもの手間と原価に
ヘコタレそう...とりあえずもう一回仕込んでみたけど
次はオリジナリティー溢れる一杯にしてみるかなぁ