オーからい

山形のおつけもの「オーからい」

大根、茄子、胡瓜の唐辛子入り醤油漬けは東北っぽく塩辛くてご飯が進む
納豆に混ぜたり、冷奴の薬味として

山形といえば何と言っても「だし」が有名だけど、こちらもスーパーなどで買いやすくなるといいな
「秘密のケンミンSHOW」を見てると、全国的に食べてみたくなるのばかり。。。

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