皆しゃん、どうもぉ～
こんちくわ～
ちょっと。。今日は一日。。気持ちに余裕のない私ですけども、
今日からの５連勤。。頑張って来たいと思ってます～
昨日はお仕事お休みだったから、
地元のお友達と。。久しぶりに例のカジュアルフレンチレストラン行って
贅沢ランチしてまいりましたぁ～
昨日いただいたのは、￥３３００のコース
前菜：フグの燻製 サラダ仕立て パセリのソース添え
フグの燻製なんて初めて食べたけど、
めっちゃプリプリで美味しかったぁ～
パセリのソースを付けて食べると、さらにさらに美味しかったです～
開店１周年記念。。ということで、
レモンシロップのソーダ割りをお料理と一緒にいただきましたぁ～
お料理とめちゃマッチしておいしいソーダ割りでしたぁ～
スープ：新玉ねぎのスープ
＋￥６００でフォアグラを添えることができたけど、
ちょっと。。予算の関係でフォアグラはなしにしました。。
でも。。フォアグラ付けなくても、
新玉ねぎの甘い風味が活きていて、
とってもまろやかなスープでございましたぁ～
メイン１：スズキのカリカリ焼き きんぴら大根のソース添え
お魚。。いつものごとく、外カリ中ふわで、
めちゃめちゃ香ばしくて美味しかったぁ～
きんぴら大根のソースなんて初めて食べたけど、
めちゃめちゃ美味しかったです～
一緒に添えてあるエンドウ豆もめちゃめちゃ美味しかったぁ～
メイン２：豚肩のロースト 人参のソース添え
お肉が香ばしくてめっちゃ美味しかったぁ～
苦手なタケノコも。。不思議なことに。。
何ごともなく食べることができたぁ～
いつも言ってるけど、ここのレストランで食べるお野菜は、
本当にめちゃめちゃ美味しく調理されてるから、
苦手な食材も食べることができるんです。。
私。。タケノコ食べるとかゆくなっちゃうんですけど、
昨日はそれがなかったんだよ。。
不思議だぁ。。
デザート：パッションフルーツのミルクブラマンジェ添え
パッションフルーツをこの状態のまま食べたのって、
まぢで初めてでした
今まではジュースとか、アイスの中に入ってるのを食べたことはあるけど、
このままの状態で食べたことはなかったので。。
中の実をくり抜いて、まずは果肉だけを食べてみたら、
甘酸っぱくて美味しい～の～
それに。。ミルクのブラマンジェを混ぜて食べたら、
これまた。。めちゃめちゃ美味しかったぁ～
さてさて。。昨日食べたお料理の話はこの辺でしておきまして。。
先程も申しましたが。。
今日は私。。朝から一日。。というよりは、
昨日の夜から猛烈な緊張に襲われておりますです。。
。。。と申しますのが。。。
福岡での「音キューミュージックライブ」の当落結果が、
本日の夕方。。わかるのであります
福岡や佐賀方面の方のとこには、
もうすでに当選ハガキが送られてきてるとこもあるらしいのですが、
地方組の私たちは、先に今日の夕方以降に送られて来る、
落選を知らせる通知メール。。
こちらが送られて来てなければ、
間違いなく当選してる。。というわけなんですけど。。
私はもう。。今日の夜が来るのが怖くて怖くて。。
それで昨日の夜からずっと胃の痛みが続いてるのであります。。
でも。。泣いても笑っても。。今日で全てが決まるわけで。。
今日の夜。。仕事を終えて帰ってきてから、
私はその結果を知ることになるんだけど。。
どうか。。どうか。。笑顔になれますようにぃ～。。。
つるしゃんに会えますようにぃ～
。。ということで、今回はこれにて失礼したいと思います～
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